Cocina andaluza
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00:00:0008:53Hoy por Hoy Sevilla
Gastronomía en Hoy por Hoy Sevilla con Daniel del Toro
Las recetas de esta semana: tarta de queso y tabulé de quinoa
31/08/2016 | 08:53
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00:00:0007:12Hoy por Hoy Málaga
Tiraito de vieiras
El chef malagueño José Carlos García, que cuenta con una Estrella Michelín, reinterpreta en este espacio platos típicos de Málaga durante todo este verano
23/08/2016 | 07:12
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00:00:0011:03Hoy por Hoy Granada
El melón, protagonista en "Hoy por Hoy Verano" con Lourdes Martín
La bloguera Lourdes Martín nos recomienda varias recetas y usos del melón en la cocina mediterránea, para disfrutarlo al máximo, además siguiendo las recomendaciones de los oyentes que llaman al programa.
18/07/2016 | 11:03
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00:00:0006:52Cadena SER, audios extra
Ajoblanco con vino tinto
El chef malagueño Jose Carlos García que cuenta con una Estrella Michelín reinterpreta en este espacio platos típicos de Málaga
12/07/2016 | 06:52
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00:00:0042:58Hoy por Hoy Granada
Hoy por Hoy Granada - (23/06/2016): En directo desde Ácimo Restaurante
Ácimo, es el nombre del único pan que conocía la humanidad por mucho tiempo y se cocinaba poniendo la masa encima de piedras calentadas al sol o con cenizas calientes. En Ácimo restaurante, recordamos aquel hábito elaborando una cocina basada en la tradición, con sabores singulares y matices algo intensos, añadiendo a esta mezcla una pizca de innovación y una buena ramita de ilusión por este nuevo proyecto.
23/06/2016 | 42:58
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00:00:0007:32Radio Córdoba, audios extra
Día del salmorejo. Córdoba Hoy por Hoy
Día del salmorejo. Córdoba Hoy por Hoy
25/04/2016 | 07:32
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00:00:0006:55Hoy por Hoy Huelva
XANTY ELÍAS, ESTRELLA MICHELÍN, LLEVA LA GASTRONOMÍA ONUBENSE A AMÉRICA / HxH
XANTY ELÍAS, ESTRELLA MICHELÍN, LLEVA LA GASTRONOMÍA ONUBENSE A AMÉRICA / HxH
16/03/2016 | 06:55
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00:00:0012:17Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: Fino y Manzanilla, secretos con denominación de origen
En nuestro espacio de cocina de esta semana, hablamos de características y diferencias de dos vinos de gran tradición en España, el Fino y la Manzanilla.
09/03/2016 | 12:17
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00:00:0003:33Radio Córdoba, audios extra
Entrevista a Manolo Bordallo en Córdoba Hoy por hoy jueves 25 febrero
Show Cooking en Carrefour Zahira comida sin gluten
25/02/2016 | 03:33
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00:00:0052:42Radio Granada, audios extra
Hoy por Hoy Granada - (14/01/2016): En directo desde Restaurante El Guerra
Nos trasladamos hasta Huétor Vega, donde haremos un especial gastronómico dedicado a la tradicional Olla de San Antón, que se prepara en los fogones de buena parte de los restaurantes granadinos.
14/01/2016 | 52:42
