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Cocina castellana

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    00:00:0009:20

    Hoy por Hoy Albacete

    Quique Cerro estará en el World Heritage Cuisine Summit en India

    En Hoy por Hoy Albacete

    05/10/2018 | 09:20

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    00:00:0009:25

    Hoy por Hoy Burgos

    En la cocina. Zamburiñas 03.10.18

    Sección semanal con Nacho Rojo

    03/10/2018 | 09:25

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    00:00:0006:04

    Hoy por Hoy Segovia

    Oscar Calle nos explica varias recetas con codorniz que tiene en Venta Magullo

    Entrevista con Oscar Calle, chef jefe de Venta Magullo, en la que nos explica las propiedades de la codorniz en las recetas del restaurante

    28/09/2018 | 06:04

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    00:00:0045:35

    Cadena SER, audios extra

    Lalalá: María Luisa Banzo

    Hablamos con la cocinera soriana de sus dos grandes pasiones: las setas y la política

    14/09/2018 | 45:35

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    00:00:0009:12

    Hoy por Hoy Segovia

    Oscar Calle nos habla del mero en la cocina de Venta Magullo

    Entrevista con Oscar Calle, chef Jefe de Venta Magullo, nos explica las cualidades del mero y cómo lo prepara en la magnifica cocina del restaurante

    11/09/2018 | 09:12

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    00:00:0009:33

    Hoy por Hoy Matinal Guadalajara

    Recetas Gamberras - Recetas que han aparecido por equivocaciones

    Este jueves viajamos hasta París para conocer algunas de las recetas que han aparecido en nuestra vida por una equivocación.

    30/08/2018 | 09:33

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    00:00:0011:52

    Hoy por Hoy Guadalajara

    Recetas Gamberras - Cocina para niños (SER Guadalajara - 26/07/2018)

    ¿Cómo introducir a nuestros hijos en el maravilloso mundo de la cocina? David Poley nos da las claves. Y además nos enseña a cocinar huevos rellenos de pollo al curry.

    30/08/2018 | 11:52

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    00:00:0015:46

    Hoy por Hoy Bierzo

    Bacalao a la lonesa

    Bacalao a la leonesa

    21/08/2018 | 15:46

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    00:00:0007:37

    Hoy por Hoy Segovia

    Oscar Calle nos habla del cochinillo y el cordero asado en las fiestas patronales

    Entrevista con Oscar Calle, chef de Venta Magullo en la que nos habla del cochinillo y el cordero asado que comemos en las fiestas patronales de verano

    07/08/2018 | 07:37

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    00:00:0010:06

    Hoy por Hoy Burgos

    En la cocina 01.08.18

    Nacho Rojo dedica su sección a la sal

    01/08/2018 | 10:06

 

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