Comedores escolares

Hoy por Hoy Nuestra Tierra

Raul Vela, alcalde de Navas de Oro, habla de las obras del comedor del colegio y el centro de salud

22/10/2025 | 09:36

Gastro SER

Gastro SER | Comer y trabajar, con Efrén Álvarez (Wetaca)

Exploramos la relación entre la comida y el trabajo: del 'tupper' al comedor laboral, pasando por el menú del día... y por las empresas que ya cocinan por nosotros, como Wetaca.

12/09/2025 | 59:50

Gastro SER

Gastro SER | Cocinar cada día para cientos de personas: dejaron los restaurantes y ahora concilian

Alberto Rodríguez y Leyre Gómez no se conocen, ni si quiera se pueden ver durante esta entrevista, pero tienen muchas cosas en común. Él es jefe de cocina en un colegio público de Majadahonda (Madrid) y ella trabaja en la sección de ensaladas en la sede de LinkedIn en Dublín. Los dos acaban de terminar el servicio cuando comienzan a conversar y tienen toda la tarde libre para ellos y también los fines de semana. Todavía no se lo pueden creer, después de años trabajando en restaurantes y viviendo al contrario del mundo: "Durante unos años está guay. Mola la adrenalina de los restaurantes, es como adictivo, pero la vida no es fácil. ¿Que quieres hacer un viaje de aquí a cuatro meses? No puedes hacerlo porque tienes que pedir permiso primero. A mí eso es lo que acabó quemándome, no poder manejar tu tiempo libre", confiesa Leyre, mientras Alberto le da la razón. Para él fue clave el nacimiento de su hijo: "No quería que me viera solamente un día a la semana".

20/06/2025 | 45:47

Hoy por Hoy Segovia

Verónica García, componente de la iniciativa "Mesas que nutren", nos habla de la situación de los comedores escolares en Segovia.

Verónica García, componente de la iniciativa "Mesas que nutren", nos habla de la situación de los comedores escolares en Segovia.

04/06/2025 | 05:24

El análisis

Menú saludable, asignatura pendiente en las escuelas

Analizamos el decreto con el que el Gobierno pretende corregir las carencias de muchos menús escolares, que abusan de los precocinados y frituras, y en los que falta el producto fresco. Y la tecnóloga de los alimentos Beatriz Robles reflexiona con nosotros sobre la importancia de los comedores escolares como espacio de educación nutricional para los menores.

27/04/2025 | 13:01

Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia

¿Cómo es un menú saludable en un colegio teniendo la nueva normativa presente?

El Gobierno ha aprobado un decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles que obligará a todos los colegios a adaptar sus menús al nuevo modelo más saludable a lo largo del curso 2025-2026. Habrá que tener en cuenta que al menos el 45% de las frutas y hortalizas sean de temporada y que el 5% del coste de los alimentos sea de producción ecológica. Esta nueva normativa busca promover el consumo diario de fruta y verdura fresca, pescado de una a tres veces por semana, limitar fritos y eliminar la bollería industrial. ¿Cómo van a hacer frente los colegios a esta nueva normativa? ¿Las empresas que sirven comida a centros de enseñanza o residencias cumplen ya con lo ahora establecido?

24/04/2025 | 22:13

El día en dos minutos

El día en dos minutos (15/04/2025)

Un resumen de las noticias del día, con Laura Bermejo

15/04/2025 | 03:47

Las 20 de Hora 25

Mazón estuvo ilocalizable para la consellera Pradas las horas previas a enviar la alerta por la DANA

Las noticias que debes conocer esta tarde, con Pablo Tallón

15/04/2025 | 11:46

Hora 14

Fruta y verdura a diario, pizza una vez al mes y agua: el Consejo de Ministros aprueba el Real Decreto que regula los menús escolares

'Hora 14' es el informativo líder del mediodía. Cada tarde a las 14:00 de lunes a domingo, la actualidad de la mañana en la Cadena SER. Dirigido por Javier Liébana.

15/04/2025 | 03:16

Crónica 24/7

Reportaje EP164 | Revolución en los coles

Reportaje de Adela Molina

19/02/2025 | 06:08