Comercialización agraria
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00:00:0047:45La Ventana
'LA VENTANA' (18:00-19:00) 04/04/2013
Abrimos, un jueves más, una ventana al pasado, en nuestro Pretérito Imperfecto, hoy con una efeméride que nos recuerda que las malas decisiones políticas no son cosa de los tiempos modernos. El 4 de abril de 1609, el Consejo de Estado aprueba la expulsión de los moriscos. Hoy se cumplen 404 años. Después, hablamos del acoso escolar, con Mónica, madre de un niño acosado, con Araceli Oñate que es una de las mayores expertas de España sobre el acoso escolar y con José Luis López, Policía Nacional de la comisaría de Retiro de Madrid. Lleva dos cursos dando charlas para prevenir el acoso y el ciberacoso en colegios. Terminamos con la receta de Martín Berasategui: Ensalada aliñada de jamón y patatas
04/04/2013 | 47:45
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00:00:0011:25Radio Valladolid, audios extra
Valladolid, tierra de vinos
La provincia de Valladolid alimenta con sus uvas a cinco de las nueve denominaciones de origen de Castilla y León, lo que la convierte en un caso único en el mundo de la enología. En este reportaje nos adentramos en el mundo del vino dentro de la provincia, con toda su importancia económica, social y cultural.
22/03/2013 | 11:25
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00:00:0047:44La Ventana
'LA VENTANA' (18:00-19:00) 21/03/2013
Comenzamos esta tercera hora en 'La Ventana' con Nieves Concostrina, nuestro Pretérito Imperfecto nos lleva a encerrarnos en La Roca, un islote frente a San Francisco al que antes nadie quería ir ni muerto, y al que ahora muchos van pagando. Hace 50 años, el 21 de marzo de 1963, cerró la prisión federal de Alcatraz. Después, entrevistamos a Carl Honoré, autor del bestseller "Elogio de la lentitud", publica ahora "La lentitud como método". Terminamos con la receta de Martín Berasategui.
21/03/2013 | 47:44
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00:00:0006:01La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Rabo de vaca guisado al vino tinto (14/03/2013)
Hoy vamos con un guiso de los de antaño, para prepararlo para toda la familia en un día de fiesta, una receta que lleva su tiempo elaborar pero sabrosa a más no poder y que disfrutaremos de lo lindo. Hoy cocinaremos un Rabo de vaca guisado al vino tinto.
14/03/2013 | 06:01
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00:00:0001:59La Ventana
Titaina, en 'La Ventana'
Desde Valencia hoy nos sugieren que nos preparemos de cena "Titaina" que es una especie de sofrito hecho con tomate, pimiento rojo asado, piñón, ajo y ventresca de atún salada.
30/01/2013 | 01:59
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00:00:0007:25La Ventana
La Denominación de Origen Ribera del Duero elegida como la Mejor Región Vinícola del mundo del año 2012. 'La Ventana' (28/01/2013)
En Estados Unidos convocan los "Wine Star Awards", los Oscars de los vinos. La Denominación de Origen Ribera del Duero ha sido elegida como la Mejor Región Vinícola del mundo del año 2012. Hablamos con José Trillo, Presidente del Consejo Regulador de la Ribera del Duero.
28/01/2013 | 07:25
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00:00:0003:01Carrusel Deportivo
Gol de Cristiano Ronaldo (Real Madrid 3 - Celta de Vigo 0)
Cristiano Ronaldo hace su tercer tanto y corona un gran partido que mete al Madrid en cuartos
09/01/2013 | 03:01
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00:00:0002:13La Ventana
"Tartaleta de cecina crujiente con queso de Valdeón y pimientos del Bierzo" en 'La Ventana? (03/12/12)
Desde León nos sugieren para cenar algo delicioso: "Tartaleta de cecina crujiente con queso de Valdeón y pimientos del Bierzo"
03/12/2012 | 02:13
