Almuerzo
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00:00:0007:04La última y nos vamos
El drama de la hora de la comida
Más que una reunión con la redacción, es una intervención urgente. El equipo de Hoy por Hoy Magazine tiene un problema: o se les olvida comer o comen dos veces.
17/07/2024 | 07:04
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00:00:0001:04:09Gastro SER
Gastro SER | Entrevista (sin pedir permiso) a Albert Molins
Hablamos con el periodista catalán de su primer libro, 'Comer sin pedir permiso', en el que habla del origen de las barbacoas, de la lógica capitalista aplicada a la comida o de la superioridad moral de los veganos. También nos acercamos a Córdoba para conocer el proyecto La Condená, y nos despedimos con Elisa Muñoz poniendo 'Música (de Mastodonte) en la cocina'.
24/05/2024 | 01:04:09
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00:00:0033:23Las preguntas de Broncano
Ricotta a ritmo de tango
Manuel Burque pregunta a los viandantes si se sienten cómodos al bailar en público, especialmente en ceremonias como en las bodas. Como invitado acompaña en el programa un maestro de tango, Claudio Cardona. Además, Ángela Quintas nos habla de los beneficios de comer Ricotta. Luca Tarabuzzi, Dueño de Brunetti Italian Store & Caffè, nos presenta este alimento.
21/04/2024 | 33:23
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00:00:0042:47El rincón y la esquina
Lo que sobra, los que sobramos, los que nos sobran
¿Cuándo y cómo le dijeron que sobraba? ¿Por qué pasó de ser alguien importante a sobrar en su sitio? ¿Quién o qué circunstancias determinaron que sobraba ? ¿Cómo cambió su vida para que donde sobraba y había abundancia empezara a faltar? ¿Qué parte de nuestras vidas sobra? ¿Qué hace con las sobras? ¿Recupera lo que sobra a otros? 77540012214-10-16777216-1677721600:00:0000:00:0001AVerdana8PiezaPieza-->
10/04/2024 | 42:47
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00:00:0056:56Gastro SER
Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa
Hablamos con la escritora madrileña de su último libro, 'Letonia hasta en la sopa'. Exploramos maridajes cotidianos (El vampiro del vino) y también algunas recetas y canciones de Christina Rosenvinge (Música en la cocina). También viajamos hasta Noruega en busca del bacalao skrei, diseccionamos la curiosa costumbre asociada a los ñoquis en Argentina y hasta cantamos 'El corro de la patata'.
24/03/2024 | 56:56
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00:00:0004:03Hora 14 Málaga
"Llevamos años denunciando el mal servicio de comedor" Francisco Cabrera, Sindicato Médico Málaga
13/02/2024 | 04:03
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00:00:0048:42Las edades de Millás
Así son el trabajo, y las digestiones, de una inspectora de la Guía Repsol
Javier del Pino y Juanjo Millás se imaginan un viaje astral. Con Paqui Ramos se van con una inspectora gastronómica de la Guía Repsol a valorar un restaurante
24/12/2023 | 48:42
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00:00:0037:29El rincón y la esquina
La comida como acto social
La navidad va de comida en comida. Y bebida. Pero no es una excepción. Familia, negocios, amistades, amores, excursiones, recibimientos, despedidas, triunfos, funerales... Todo momento, toda compañía o soledad tiene su comida. Marta Sanz y Manuel Delgado hablan de la comida como pegamento social.
20/12/2023 | 37:29
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00:00:0014:09A vivir que son dos días Asturias
Nutrición con Tania Castillo
Tania Castillo nos ayuda a organizar nuestro menú semanal.
08/10/2023 | 14:09
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00:00:0013:16A vivir que son dos días Asturias
Nutrición con Tania Castillo
La especialista en nutrición de A vivir Asturias, Tania Castillo, nos ayuda a afrontar unas fiestas navideñas disfrutando de la buena mesa pero sin excesos.
23/12/2023 | 13:16
