Comida a domicilio

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Hoy por Hoy Tafalla
Entrevista con Eduardo Goldaracena, promotor de la web de hostelería de Tafalla, Maite Leunda, del bar Txiki, Luz Marín del bar Larrain y Nicolás Ramírez del restaurante Túbal (26/02/2021)
Entrevista en Hoy por Hoy Tafalla con Eduardo Goldaracena, promotor de la web de hostelería de Tafalla, Maite Leunda, del bar Txiki, Luz Marín del bar Larrain y Nicolás Ramírez del restaurante Túbal sobre la página web que por primera vez reúne buena parte de la oferta de comida para llevar que hay en Tafalla
26/02/2021 | 18:33
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Somos un incordio
Pedir comida
¿Recuerdan la primera vez que vieron un repartidor en bici o en moto con una extraña mochila o caja grande a sus espaldas? Ahora no es raro encontrar, por la calle de una ciudad a cualquier hora del día, repartidores de comida a domicilio. Incluso la pandemia invitó a quiénes no solían hacerlo a servir o a pedir comida en casa. ¿Una pizza? ¿Comida china? ¿Un pollo asado? Hoy el incordio de los jueves viene cocinado a fuego lento. Vamos a pensar junto con Ana Carrasco Conde, filósofa y profesora de filosofía de la Universidad Complutense de Madrid
25/02/2021 | 07:09
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Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (09/02/2021)
Hablamos de la impulsividad con el psicólogo Enric Valls. Y de plantas medicinales con Pere Fraga. En economía hablamos de las ayudas que pone en marcha Alemania por la COVID dirigidas a sus empresas comentándolo con Joan Sánchez en nuestro espacio de economía. En Exquisita Menorca hemos pasado por Pizzab y por Sa Murada. En ambos casos, con noticias de nuevos servicios para que sus mejores recetas lleguen también a nuestras casas. Ofertas y promociones, nuevas líneas de producto o formas de adaptarse a estos tiempos para que no pare la actividad ni el buen comer. Shanti Gordi nos habla de su nuevo espectáculo musical que llega el día 20 al Teatre des Born de Ciutadella: un homenaje a Génesis con el nombre de Vulcano. Y más.
09/02/2021 | 01:39:53
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Hoy por Hoy Guadalajara
Carolina Parra: Con Buen Gusto - Green Bowl Guadalajara (03/02/2021)
Hoy les presentamos Green Bowl establecimiento de comida para recoger en el local o llevar a casa o al trabajo.
03/02/2021 | 05:54
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Hoy por Hoy Ciudad Real
'SER Empresarios', con Diego Palomares: Entrevista a Pepe Crespo
El presidente de la patronal de los hosteleros en la provincia de la región reivindica que el sector debe dejar de ser "demonizado" y lanza un mensaje de fortaleza en estos tiempos de dificultad
01/02/2021 | 09:20
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Cadena SER, audios extra
¿Qué tendencias van a perdurar en el consumo después de la pandemia?
En "El Ágora", nuestra sección dedicada a reflexionar sobre todo aquello que tiene que ver con consumir, recibimos a Ana Isabel Jiménez, doctora en Ciencias Económicas y Empresariales. Con ella analizamos el impacto de la pandemia en el consumo: - ¿Qué tendencias van a perdurar después de la pandemia y cómo afecta esto al tejido económico? - Cuando volvamos a la normalidad, y a los restaurantes, ¿se desinflará el sector de la comida a domicilio?- ¿Y qué hay de los pequeños comercios, se beneficiarán de los cambios producidos estos últimos meses? ¿Del comercio online, de la falta de aglomeraciones?
01/02/2021 | 05:27
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Código de barras
Una chimenea de siete pisos y 38 cocinas fantasma en un patio de vecinos
La promesa de entregar comida a domicilio cada vez más rápido está llevando las cocinas industriales de los polígonos al interior de las ciudades. Entramos en una comunidad de vecinos del centro de Madrid en la que en las próximas semanas abrirán 38 dark kitchen de 8am a 2am. Plataformas de delivery y juristas auguran una explosión de estos negocios en distintas ciudades de España. La ley hoy es lo suficientemente laxa como para que estas prácticas se incentiven.
31/01/2021 | 20:45
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Código de barras
Código de Barras - Cocinas fantasma: el boom y las consecuencias (31/01/2021)
En este programa hablamos sobre cocinas fantasma -dark kitchen en inglés-, que son aquellas sin venta al público creadas por y para elaborar comida a domicilio. Generalmente no suponen ningún problema, ¿pero qué pasa cuando te instalan no una, sino 38 cocinas bajo tu vivienda en pleno barrio residencial del centro de Madrid? Nos adentramos en las obras de estas cocinas ubicadas en el barrio de Prosperidad para hablar con los vecinos afectados, recogemos las declaraciones del ayuntamiento al respecto y aclaramos dudas y posibles soluciones con un abogado experto en propiedad horizontal. Además, en "El Ágora", nuestra sección dedicada a reflexionar sobre todo aquello que tiene que ver con consumir, recibimos a Ana Isabel Jiménez, doctora en Ciencias Económicas y Empresariales. Con ella analizamos el impacto de la pandemia en el consumo: - ¿Qué tendencias van a perdurar después de la pandemia y cómo afecta esto al tejido económico? - Cuando volvamos a la normalidad, y a los restaurantes, ¿se desinflará el sector de la comida a domicilio?- ¿Y qué hay de los pequeños comercios, se beneficiarán de los cambios producidos estos últimos meses? ¿Del comercio online, de la falta de aglomeraciones?Por último, desde Rotterdam, saludamos a Raquel Bernácer, autora de "Lunes sin carne": ¿Por qué comer menos carne y por qué empezar un lunes, y no un miércoles? ¿Qué son los flexitarianos? La dietista-nutricionista especializada en cocina saludable resuelve estas y otras cuestiones en Código de barras.
31/01/2021 | 54:40
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Hoy por Hoy Ciudad Real
Visitamos el Restaurante Agar Agar, que cuenta con servicio de comida a domicilio
Este establecimiento ha querido participar en la iniciativa puesta en marcha por el Ayuntamiento que tiene por objetivo dar visibilidad a los restaurante que tienen servicio a domicilio
27/01/2021 | 05:18
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Hoy por Hoy Ciudad Real
Entrevista a Ana Belén Chacón, concejala de Consumo del Ayuntamiento de Ciudad Real
El Consistorio ha puesto en marcha la campaña 'De la cocina a tu casa' para dar visibilidad a los establecimientos hosteleros que están llevando comida a domicilio
27/01/2021 | 05:26