Comida típica
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00:00:0009:30Hoy por Hoy Segovia
Oscar Calle nos explica de las propiedades del pollo
Entrevista con Oscar Calle, chef jefe de Venta Magullo, en la que nos habla de las propiedades del pollo y cómo lo utilizan en las cocinas del restaurante
05/10/2018 | 09:30
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00:00:0031:22Lalalá
Lalalá 1x25: Marti Buckley (una vasca de Alabama)
La escritora norteamericana acaba de publicar un libro en el que recopila recetas de la cocina tradicional vasca.
04/10/2018 | 31:22
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00:00:0006:04Hoy por Hoy Segovia
Oscar Calle nos explica varias recetas con codorniz que tiene en Venta Magullo
Entrevista con Oscar Calle, chef jefe de Venta Magullo, en la que nos explica las propiedades de la codorniz en las recetas del restaurante
28/09/2018 | 06:04
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00:00:0020:37Los sabores de la SER
Hoy hablamos del arroz
Los sabores de la SER con Luis Pontes, miércoles 26 de septiembre
27/09/2018 | 20:37
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00:00:0011:05Hoy por Hoy Madrid Norte
En Hoy por Hoy Madrid Norte hablamos con Cesar Martín, del restaurante Lakasa, sobre trufas
En Hoy por Hoy Madrid Norte hablamos con Cesar Martín, del restaurante Lakasa, sobre trufas
26/09/2018 | 11:05
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00:00:0005:22Hoy por Hoy Málaga
El menú más barato de España en Huelin a tres euros
26 DE SEPTIEMBRE
26/09/2018 | 05:22
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00:00:0007:30Hoy por Hoy Linares
La cocina de Radio Linares (20/09/2018)
La cocina de Radio Linares (20/09/2018)
20/09/2018 | 07:30
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00:00:0045:35Cadena SER, audios extra
Lalalá: María Luisa Banzo
Hablamos con la cocinera soriana de sus dos grandes pasiones: las setas y la política
14/09/2018 | 45:35
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00:00:0009:12Hoy por Hoy Segovia
Oscar Calle nos habla del mero en la cocina de Venta Magullo
Entrevista con Oscar Calle, chef Jefe de Venta Magullo, nos explica las cualidades del mero y cómo lo prepara en la magnifica cocina del restaurante
11/09/2018 | 09:12
