Comida típica
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00:00:0010:21Radio Bilbao, audios extra
La Cocina: Albóndigas de trompetas de la muerte 'en el tercer tiempo'
Ion Gómez, jefe de cocina de San Mamés Jatetxea nos visita para preparar este plato y aportarnos novedades gastronómicas
09/05/2018 | 10:21
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00:00:0019:51Hoy por Hoy
Alberto Chicote: "Cuando empecé no tenía ni idea de televisión"
Mañana se estrena la sexta temporada de 'Pesadilla en la Cocina' y hablamos con Alberto Chicote
08/05/2018 | 19:51
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00:00:0008:09Hoy por Hoy Segovia
Juan Yunquera nos habla del libro "Cascajares, Tierra de Cocineros"
Entrevista con Juan Yunquera, autor del libro "Cascajares, Tierra de Cocineros" sobre la publicación dedicada a las recetas de los cocineros de la pequeña localidad segoviana
05/05/2018 | 08:09
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00:00:0001:18Radio Córdoba, audios extra
Estoy en la cocina preparando la comida, Firma Juana Castro
Cordoba HxH
03/05/2018 | 01:18
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00:00:0005:28SER Madrid Oeste, audios extra
Concurso de Cocido en Navalcarnero
Entrevista con el concejal de Cultura Ángel Rodríguez sobre el Concuros de Cocido en Navalcarnero
24/04/2018 | 05:28
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00:00:0032:54Cadena SER, audios extra
Be OK: El cocinero más joven, el plogging y 'Custodia compartida' (21/04/2018)
Conocemos la clave del éxito para triunfar en la cocina, intentamos que Ángela se apunte al 'plogging' y vemos 'Custodia compartida'
21/04/2018 | 32:54
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00:00:0014:18Hoy por Hoy Lugo
Restaurante O Grelo (Monforte de Lemos)
Conversamos co propietario do Restaurante O Grelo, Emilio, quen nos conta a traxectoria do establecemento e os pratos que ofrecen. Salienta a ampla carta de viños, con máis de 170 referencias, sendo 100 da Ribeira Sacra; ademáis de ter bodega propia. En canto á comida, traballan con produto galego de tempada.
19/04/2018 | 14:18
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00:00:0012:52Hoy por Hoy Lugo
Restaurante Don Manuel (Monforte de Lemos)
Falamos con Manuel Fernández, un dos responsables do restaurante Don Manuel, en Monforte de Lemos. Ofrecen os sabores de sempre con técnicas modernas, sempre con produtos de tempada.
18/04/2018 | 12:52
