Congeladores
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00:00:0033:55Cadena SER, audios extra
Cómo comemos... y qué dice eso de nosotros, según un antropólogo
El clima, la forma de vivir la fiesta, cómo nos relacionamos con la familia y hasta las relaciones sexuales tienen que ver con la alimentación. El antropólogo Ramón Soria nos cuenta cómo ha evolucionado nuestra forma de comer y qué dicen nuestras cocinas y nuestros platos de cómo somos ahora y la huella que nos ha dejado el pasado.
05/06/2025 | 33:55
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00:00:0055:022ª Hora de Si amanece nos vamos
Especial gran apagón (II)
Con motivo del apagón masivo que ha vivido nuestro país, recogemos algunas de las historias que nos han contado nuestros oyentes. Repasamos la prensa nacional e internacional. Además, tenemos la suerte de poder entrevistar a José A. Pérez Ledo, guionista de 'El gran apagón'. Para acabar este especial, buceamos entre los memes que han inundado las redes sociales.
29/04/2025 | 55:02
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00:00:0014:15El Faro
Farolillos | Pescado con bien de kétchup
Esta noche Elena Sánchez ha confesado que ha tenido sus más y sus menos con el pescado. Igual es un alimento al que se le coge cariño con la madurez, como al brócoli o a las coles de bruselas. Igual es por el olor, que se te instala en la pituitaria como el que se aferra a un alquiler de 400€ en una gran ciudad.
21/11/2024 | 14:15
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00:00:0003:29Gastro SER
Reportaje | Por qué el frío lleva miles de años siendo un negocio rentable
La primera nevera comercial apareció en 1911 fabricada por General Electric y se llamó Audiffren.
20/04/2023 | 03:29
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00:00:0006:04Hoy por Hoy Albacete
Albafrío, distribuidores de congelados desde 1986
En Hoy por Hoy Albacete
14/10/2019 | 06:04
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00:00:0004:47Comer bien
Todo sobre los congelados caseros
¿Tengo que cocinar de inmediato un alimento que he descongelado? ¿Puedo volverlo a congelar después si no lo cocino? ¿Hay que seguir las mismas precauciones con todos los alimentos? Para resolver estas y otras dudas, en el pasado SER Consumidor hablamos con Miguel Ángel Lurueña, experto en seguridad alimentaria
08/08/2018 | 04:47
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00:00:0055:06SER Consumidor
Dilema ante el congelador.
¿Qué es lo mejor para congelar? ¿Papel de aluminio o papel film? ¿Quizá las bolsas herméticas?
01/09/2016 | 55:06
