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Consumo ecológico

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    El impacto de la crisis de la vivienda en la alimentación de las familias más vulnerables: suponen el 70% del gasto mensual

    El impacto de la crisis de la vivienda en la alimentación de las familias más vulnerables: suponen el 70% del gasto mensual. Los españoles con dificultades económicas para pagar el alquiler tienden a consumir productos de peor calidad, incluso perjudiciales para la salud.

    05/11/2025 | 02:40

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    00:00:0015:16

    El reportaje

    Lutier, ¿un oficio artesano en vía de extinción?

    Visitamos el taller del lutier Felipe Conde, cuya familia lleva más de un siglo dedicada al oficio de crear y reparar instrumentos musicales. Junto a él y a la responsable de la Asociación Contemporánea de Artes y Oficios reflexionamos acerca de la necesidad de poner en valor el trabajo de los artesanos españoles como agentes culturales merecedores de protección.

    23/03/2025 | 15:16

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    00:00:0052:24

    Punto de fuga

    Una charla con Barghouti

    Hablamos con un referente de la política palestina de visita a España de la mano de la ONG NOACT coincidiendo con el reconocimiento del estado palestino por parte de nuestro país. Mustafa Barghouti lidera ahora un proyecto político planteado como tercera vía entre Hamás y Fatah.Además, nuestra enviada especial a México, Fernanda Fernández, nos habla de las "mañaneras" de López Obrador y el compromiso de su candidata a las presidenciales de este domingo, Claudia Sheinbaum. y escuchamos dos voces que representan la violencia en el país... las de la periodista Celia Espinoza y la maestra Guadalupe Zayago.

    01/06/2024 | 52:24

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    00:00:0001:04:09

    Gastro SER

    Gastro SER | Entrevista (sin pedir permiso) a Albert Molins

    Hablamos con el periodista catalán de su primer libro, 'Comer sin pedir permiso', en el que habla del origen de las barbacoas, de la lógica capitalista aplicada a la comida o de la superioridad moral de los veganos. También nos acercamos a Córdoba para conocer el proyecto La Condená, y nos despedimos con Elisa Muñoz poniendo 'Música (de Mastodonte) en la cocina'.

    24/05/2024 | 01:04:09

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    00:00:0012:06

    SER Madrid Norte, audios extra

    Espacio de Ecología: Se acerca una nueva edición de Biocultura Madrid marcando el acento en lo vegano y orgánico

    Se acerca una nueva edición de Biocultura Madrid marcando el acento en lo vegano y orgánico

    18/10/2022 | 12:06

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    00:00:0001:39:58

    Hoy por Hoy Cuenca

    Hoy por Hoy Cuenca (22/02/2022)

    Incendio en una vivienda habitada de Tejadillos, con Pedro Juan Marco, vecino. Concentración el sindicato de Enfermería Satse frente al hospital. Entrevista con la poetisa cubana afincada en Cuenca, Lili Lisbeth. Recorrido de la petición de Cuenca Ahora sobre el tren convencional en el Parlamento Europeo, con Fernando Casas, profesor de Ciencia Política de la UCLM. Campaña de consumo ecológico, con Daniel López, de Stipa-Arezal. Reportaje: Consejo Municipal de la Infancia y la Adolescencia, con la monitora Noemí Gil y con los niños Blanca, Inés, Antonio, Félix y Carlos. ‘El libro de postales’: la puerta de San Juan.

    22/02/2022 | 01:39:58

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    00:00:0010:51

    Hoy por Hoy Cuenca

    Los alumnos de Cuenca conocen las ventajas del consumo ecológico y de cercanía

    La asociación Pisto Ecológico desarrolla una campaña de sensibilización y concienciación sobre el consumo ecológico y de proximidad en distintos colegios de Cuenca, Tarancón, Minglanilla, Casasimarro y Priego. Entre el 1 de febrero y el 11 de marzo dos monitores de la empresa Stipa y Azeral Environmental Services imparten talleres entre el alumnado, en concreto en los curso de 4º, 5º y 6º de Primaria y 1º y 2º de Secundaria. El proyecto cuenta con la financiación de la dirección General de Agenda 2030 y Consumo de la Consejería de Desarrollo Sostenible de Castilla-La Mancha. Lo hemos contado en Hoy por Hoy Cuenca charlando con Daniel López, coordinador y monitor del proyecto.

    22/02/2022 | 10:51

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    00:00:0014:08

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Ecología: Biocultura Madrid se celebra del 11 al 14 de noviembre al recinto Feria de Madrid-Ifema

    BioCultura Madrid, que esta vez se celebrará de forma presencial después de la pandemia, celebra sus 37ª edición de trabajo y de satisfacciones de unos sectores que han dado y seguirán dando sentido a nuestras vidas desde el punto de vista personal y profesional.

    19/10/2021 | 14:08

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    00:00:0023:57

    A Vivir a las 12

    Comando Quintas | Lo más fresco de la huerta

    Toni Cuart y Ángela Quintas ponen el foco en seguir el camino que recorren los alimentos desde su origen hasta que llegan a nuestro estómago. Desde La Huerta de Abril de Nuestras Huertas en Bustarviejo, Christian González nos cuenta todo lo que cultivan. Además, Ígor Lorenzo se adentra en el sabor del tomate desde su tienda El Colmado del Tomate en pleno centro de Madrid.

    29/08/2021 | 23:57

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    00:00:0002:58

    Cadena SER, audios extra

    Cómo apagar fuegos desayunando queso

    Marta Roger conoce a fondo el sector agrícola y ganadero y, aunque ahora vive en EEUU, se ha convertido en una activista del producto de cercanía, poniendo en valor los beneficios de un gesto tan (aparentemente) sencillo como comprar queso elaborado cerca de casa: economía local, prevención de incendios, sostenibilidad...

    06/08/2021 | 02:58

 

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