Consumo ecológico
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00:00:0014:35Radio Murcia, audios extra
El coronavirus da alas a la agricultura de "kilómetro 0"
El despegue de las compras on line y el retorno al comercio de proximidad que ha traído consigo el coronavirus ha tenido consecuencias positivas para los circuitos cortos de comercialización de productos agrarios. Así lo han puesto de manifiesto en 'A vivir Tierra y Mar' agricultores y productores que se dedican a la venta directa o bajo pedido. Hemos hablado con Francisco Sánchez, gerente de Finca Ecológica 'Villa Teresa', y Francisco Muñoz, presidente de Biosegura
23/05/2020 | 14:35
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00:00:0001:39:04Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (23/07/2019)
Trajimos propuestas de lecturas veraniegas. Nos interesamos por conocer las novedades en las excavaciones de Torre del Galmés, en los trabajos de Cudia Cremada y Torralba d'en Salord. En el espacio de economía hablamos de número de turistas, que no siempre es éito en los beneficios del sector turístico. Hablamos de cetáceos con Tursiops. De pastelería menorquina en Exquisita Menorca. De migración con el espacio Tendencias globales de Cristina Font Haro. Y más.
23/07/2019 | 01:39:04
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00:00:0024:51Hoy por Hoy Vitoria
Hoy por hoy Vitoria 24/06/2019: La SER te lleva al huerto. Plantamos pepinillos y prevenimos de forma ecologica los hongos y el pulgon.
Nueva entrega de 'La SER te lleva al huerto' de la mano de la gente del CEA, de los responsables de las huertas municipales...Vamos a planat pepinillos! Y, además, les decimos cómo prevenir y tratar, de manera ecológica, los probelmas que pueden azotar nuestros huertitos este tiempo: hablamos de los hongos y del pulgón
24/06/2019 | 24:51
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00:00:0010:04Hoy por Hoy Cuenca
El campo de Cuenca da de comer alimentos eco a las empresas de Madrid
Todo comenzó con el interés que suscitaba entre los clientes de un hotel rural de Campillo de Altobuey los productos ecológicos que les ofrecían. ¿Dónde podemos encontrar esto tan rico en Madrid? A partir de ahí Juan Vila arrancó el proyecto ‘campo-ciudad’ para poner en marcha la empresa PlenEAT, “pionera en España y dedicada a servicios de catering y máquinas de vending 100% con alimentos ecológicos, frescos del día a través de recetas de cocina casera con diseño nutricional y a precios asequibles para todos”. Así es como se presentan en su web pleneat.es Los alimentos ecológicos se siguen produciendo por ellos en Campillo de Altobuey además de comprar a otros agricultores de la comarca. Lentejas, garbanzos y azafrán, cultivos tan asentados en esta comarca de la Manchuela, son la base de recetas que se complementan con otros productos de temporada entre los que destacan las verduras o los productos cárnicos también ecológicos procedentes de “ganado alimentado con piensos ecológicos certificados, libre de antibióticos y hormonas y con espacio vital suficiente”. En Madrid, los empleados de compañías tan prestigiosas como Disney o Ericsson degustan a diario los platos ecológicos elaborados con productos de Cuenca. En los próximos años PlenEAT quiere ampliar con la cría y transformación de pollos ecológicos lo que permitiría “crear en los próximos cinco años hasta cien puestos de trabajo en el entorno de Campillo de Altobuey”. Nos lo ha contado Juan Vila en el espacio Mirando por Cuenca que emitimos cada jueves en Hoy por Hoy Cuenca.
14/03/2019 | 10:04
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00:00:0023:55Surco y marea
Surco y Marea 09/02/2019
Monográfico de agricultura y pesca de la Cadena SER Andalucía
04/03/2019 | 23:55
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00:00:0024:25Surco y marea
Surco y Marea 29/12/2018
Monográfico de agricultura y pesca de la Cadena SER Andalucía
04/03/2019 | 24:25
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00:00:0004:35Hoy por Hoy Burgos
Jornadas de transición energética y acción ciudadana
Entrevista con Soledad Montero (Plataforma por un nuevo modelo energético en Madrid)
15/02/2019 | 04:35
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00:00:0000:22Hora 14 Madrid Sur
Juan Carlos Pérez, agricultor y uno de los artífices de la cerveza fuenlabreña, habla del Sello de Productos Ecológicos que le concederá en breve la Comunidad de Madrid.
Las calabazas con las que se hace la nueva cerveza son de su huerto.
24/01/2019 | 00:22
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00:00:0000:17Hora 14 Madrid Sur
Carlos San José, uno de los artífices de la cerveza fuenlabreña, explica cómo está hecha.
La calabaza asada es el ingrediente novedoso de esta bebida.
24/01/2019 | 00:17




