Consumo responsable
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00:00:0010:04Hoy por Hoy Cuenca
El campo de Cuenca da de comer alimentos eco a las empresas de Madrid
Todo comenzó con el interés que suscitaba entre los clientes de un hotel rural de Campillo de Altobuey los productos ecológicos que les ofrecían. ¿Dónde podemos encontrar esto tan rico en Madrid? A partir de ahí Juan Vila arrancó el proyecto ‘campo-ciudad’ para poner en marcha la empresa PlenEAT, “pionera en España y dedicada a servicios de catering y máquinas de vending 100% con alimentos ecológicos, frescos del día a través de recetas de cocina casera con diseño nutricional y a precios asequibles para todos”. Así es como se presentan en su web pleneat.es Los alimentos ecológicos se siguen produciendo por ellos en Campillo de Altobuey además de comprar a otros agricultores de la comarca. Lentejas, garbanzos y azafrán, cultivos tan asentados en esta comarca de la Manchuela, son la base de recetas que se complementan con otros productos de temporada entre los que destacan las verduras o los productos cárnicos también ecológicos procedentes de “ganado alimentado con piensos ecológicos certificados, libre de antibióticos y hormonas y con espacio vital suficiente”. En Madrid, los empleados de compañías tan prestigiosas como Disney o Ericsson degustan a diario los platos ecológicos elaborados con productos de Cuenca. En los próximos años PlenEAT quiere ampliar con la cría y transformación de pollos ecológicos lo que permitiría “crear en los próximos cinco años hasta cien puestos de trabajo en el entorno de Campillo de Altobuey”. Nos lo ha contado Juan Vila en el espacio Mirando por Cuenca que emitimos cada jueves en Hoy por Hoy Cuenca.
14/03/2019 | 10:04
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00:00:0023:55Surco y marea
Surco y Marea 09/02/2019
Monográfico de agricultura y pesca de la Cadena SER Andalucía
04/03/2019 | 23:55
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00:00:0024:25Surco y marea
Surco y Marea 29/12/2018
Monográfico de agricultura y pesca de la Cadena SER Andalucía
04/03/2019 | 24:25
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00:00:0037:33Radio Extremadura, audios extra
Parte 2 Moda, ética y Sostenibilidad. Encuentros del Bienestar
Interesantísimo debate sobre moda, ecología y si el comprar barato es bueno para el medio ambiente o hay que comprar poco y de mejor calidad, Aghata Ruíz de la Prada, Marina López y Kavita Parmar dialogan con Patricia Soley
17/02/2019 | 37:33
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00:00:0047:19Radio Extremadura, audios extra
Parte 1 Moda, ética y Sostenibilidad. Encuentros del Bienestar
Interesantísimo debate sobre moda, ecología y si el comprar barato es bueno para el medio ambiente o hay que comprar poco y de mejor calidad, Aghata Ruíz de la Prada, MArina López y Kavita Parmar dialogan con Patricia Soley
17/02/2019 | 47:19
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00:00:0004:35Hoy por Hoy Burgos
Jornadas de transición energética y acción ciudadana
Entrevista con Soledad Montero (Plataforma por un nuevo modelo energético en Madrid)
15/02/2019 | 04:35
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00:00:0008:06Hoy por Hoy Burgos
Charla sobre Soberanía Alimentaria en el ciclo 'Otro mundo es posible'
Entrevista con Rafael Martínez (Huerta Molinillo)
14/01/2019 | 08:06
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00:00:0001:34A Vivir Galicia
Os benfeito saltan al vídeo para ayudarnos a comprar mejor
Campaña de la Unión de Consumidores de Galicia para fomentar el consumo responsable con la familia Os Benfeito que saltan de la bada diseñada a la animación
15/12/2018 | 01:34
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00:00:0001:39:53Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (12/12/2018)
A partir de un cambio en la reglamantación europea, los fabricantes de queso han conseguido ver resuelta una reivindación histórica. Se trata de hacer quesos más pequeños, más fáciles de transportar y vender, más competitivos en el mercado respecto a quesos similares. Lo comentamos con el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Mahón - Menorca Bosco Triay. Xavi Torrens nos habla de cómo crecen los extremismos en la política, por un coloquio en el que participará el viernes en Alaior. Cèlia Riba nos da a conocer a Josep Maria Llompart, un poeta que defendió la lengua catalana. Macià Coll es el invitado de Antón Soler en un espacio donde hablamos de consumo responsable en navidad. Y más.
12/12/2018 | 01:39:53
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