Cultura tradicional
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00:00:0009:28Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Elena de Frutos, autora del libro “Riaza, sones y costumbres tradicionales”
04/06/2024 | 09:28
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00:00:0021:49La entrevista
Cata a ciegas: ¿cuál es el mejor humus de supermercado?
El humus envasado se ha convertido en un producto cotidiano en nuestros supermercados, donde abundan las marcas y variedades más diversas. Buscamos la opción clásica más equilibrada con la ayuda del chef Shai Kirchheimer (La Hummuseria) y con el asesoramiento de Carlos Cano (Gastro SER) y Cristina Pareja (@comemosalas3).
19/05/2024 | 21:49
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00:00:0017:05Hoy por Hoy Cuenca
Quintanar del Rey: de las quinterías del Valdemembra al desarrollo económico actual
La localidad conquense de Quintanar del Rey es protagonista de un nuevo estudio de Vestal Etnografía, un trabajo titulado 'Entre quinterías y el río Valdemembra' del que hemos hablado con Eduardo Bollo en el espacio La Memoria de la Tierra que emitimos los miércoles cada quince días en Hoy por Hoy Cuenca.
15/05/2024 | 17:05
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00:00:0013:23Hoy por Hoy Cuenca
'Raíces ancestrales', el libro del habla popular de Villar del Maestre (Cuenca)
Entrevista con Clemente López, presidente de la asociación Arroperos de Villar del Maestre (Villar y Velasco, Cuenca) sobre la publicación del libro 'Raíces ancestrales', un diccionario del habla popular de la comarca de la Alcarria conquense creado por Arturo Martínez Arcas, vecino del pueblo, autor también de 'Diario de un arropero', convertido ahora en un audiolibro.
07/05/2024 | 13:23
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00:00:0006:31Hoy por Hoy la Vall d'Albaida
Entrevista a José Vicente Andres. Ha guanyat el III Concurs del Cartell de les Festes Patronals i de Moros i Cristians de Montaverner.
22/04/2024 | 06:31
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00:00:0010:19Hoy por Hoy la Vall d'Albaida
Entrevista a Juanra Espí, Miguel Mateu i Rafael Martínez. El tercer és el pregoner de les festes d'Aielo 2024.
17/04/2024 | 10:19
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00:00:0010:40Hoy por Hoy la Vall d'Albaida
Entrevista a José María Micó, Rafa Vaello i Carlos Vaello. Presentació Reina i dames d'Honor i pregó de les festes a Sant Esteve 2024.
15/04/2024 | 10:40
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00:00:0003:36Hoy por Hoy la Vall d'Albaida
Entrevista a Concepció Tortosa. Este dissabte a Ontinyent el Grup de Danses oferirà un Sarau.
11/04/2024 | 03:36
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00:00:0005:19Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Juan Carlos Llorente, historiador, recuerda qué es y como se celebraba 'la colación' y la tradición de roda el huevo
01/04/2024 | 05:19
