David de Jorge
Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia
La sabiduría gastronómica de David de Jorge
El cocinero publica un nuevo libro, "En un paraguayo cabe el Amazonas", en el que proclama su amor por el oficio entre fogones. Incluye un listado de establecimientos "en los que disfrutar como un cochino" (restaurantes, garitos, o locales de polígonos) y un manual de autoayuda para colegas de profesión
11/12/2023 | 14:20
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Gastro SER
David de Jorge: "La verdadera revolución es apagar el móvil y anudarse la servilleta"
El cocinero vasco acaba de publicar una "guía de lugares, comidas y bebercios para disfrutar como un cochino".
03/11/2023 | 25:16
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La Ventana
De Palestina al cambio climático, desde San Sebastián Gastronomika
Un breve repaso (emitido en el programa 'La Ventana') a lo más destacado del congreso San Sebastián Gastronomika, en el que han participado cocineros como Paco Morales, Rodrigo de la Calle, Maca de Castro y David de Jorge.
12/10/2023 | 05:01
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Cadena SER, audios extra
David de Jorge: "Estoy hasta las pelotas de la gente estupenda"
El cocinero reflexiona sobre la situación de la hostelería, da consejos para las comidas de Navidad y reconoce que solo hay un alimento que no le hace gracia.
13/12/2021 | 21:40
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Desayunología
Los desayunos de Santi Santamaria
Coincidiendo con el décimo aniversario de su muerte, recordamos algunos desayunos del chef de El Racó de Can Fabes con algunos de los afortunados con los que compartió mesa y mantel por la mañana: ostras con 'champagne', carne a la brasa, pan con tomate...
19/02/2021 | 03:17
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Gatopard@
David de Jorge: "Mari Paz despertó en mí las ganas de cocinar"
El cocinero visita #ElFaroEstrellas y nos habla de la mujer que consiguió despertar su pasión por los fogones
08/10/2019 | 17:03
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Hoy por Hoy Gipuzkoa
Especial concurso de tortillas de patatas de la Cadena SER en Gipuzkoa
Especial concurso de tortillas de patatas de la Cadena SER en Gipuzkoa
09/08/2019 | 44:02
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Cocina con David de Jorge
Entre pintxos y montaditos
David de Jorge analiza las diferencias anatómicas de la tapa, el pintxo y el montadito
29/03/2019 | 11:27
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Hoy por Hoy
David de Jorge y las patatas bravas
El chef David de Jorge nos enseña cómo hacer las patatas bravas perfectas en Hoy por Hoy
26/10/2018 | 22:45
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David de Jorge
Hablamos de chiringuitos con David de Jorge
Nuestro Robin-Food trae además recetas para verano. También hablamos con los oyentes
13/07/2018 | 21:06
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