David Muñoz
Gastro SER
Gastro SER | Santi Rivas y los nazis del vino
El autor de 'Vinos gentrificados' ha creado una descarnada (y divertida) sociología del sector. Repasamos la nueva norma sobre comedores escolares, le pedimos a unas cuantas estrellas de Instagram que nos hablen de su plato estrella de Navidad y rescatamos algunos momentos del paso de José Andrés y Dabiz Muñoz por la Cadena SER.
20/12/2024 | 32:46
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Flash Deportes
Flash Deportes | 15:00
Las últimas noticias del mundo del deporte: Motociclismo en Assen, la Selección Sub21, tenis...
24/06/2023 | 02:41
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La ventana a las 16:00
Comer insectos, el futuro de la alimentación
Abrimos La Ventana hablando sobre la cocina con insectos. Hacemos números con Santiago Niño Becerra, que hablará sobre la subida del salario mínimo interprofesional. Conectamos con Londres una historia curiosa sobre los vecinos del Tate Modern
01/02/2023 | 48:04
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La Ventana
El chef Dabiz Muñoz alaba la cocina con insectos: "Tiene muchas bondades gastronómicas y es bueno desde el punto de vista nutricional"
La Unión Europea ha dado el visto bueno para la comercialización y consumo de cuatro insectos: el gusano de la harina, la langosta migratoria, el grillo doméstico y las larvas del escarabajo del estiércol
01/02/2023 | 09:12
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Cadena SER, audios extra
Entrevista a Philippe Regol: el crítico que antes fue cocinero
Hablamos el autor de 'Obervación Gastronómica 2' de algunos de sus restaurantes favoritos, de la película 'Ratatouille', del ego de los chefs y de su "indignante" experiencia con la comida de hospital.
05/10/2022 | 28:02
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Cadena SER, audios extra
Bar Paloma II: así es el arroz con bogavante del bar que nos recomendó David Muñoz
"Ya lo sabe hasta el perro Mindanga y todo mi pueblo de Cuenca", señala exultante el dueño
03/11/2021 | 13:29
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Cadena SER, audios extra
Entrevista a David Muñoz (Diverxo): "Estoy en mi mejor momento"
El cocinero madrileño nos explica cómo ha cambiado personal y profesionalmente durante la pandemia, habla de nuevos proyectos y comparte algunas anécdotas y reflexiones sobre su vida personal.
31/10/2021 | 23:16
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Los cafeteros
Dabiz Muñoz anuncia en 'La Ventana' la apertura de un nuevo restaurante en Madrid este 2021
El chef de 'DiverXO' mantiene una mentalidad positiva y una constante búsqueda de innovación a pesar de lo reveses que ha sufrido su negocio en el último año.
09/02/2021 | 49:39
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Hoy por Hoy
David Muñoz: 'Ver a la gente en los conciertos igual que hace 16 años, eso es magia'
Los hermanos Muñoz a punto de estrenar nuevo disco
27/08/2015 | 11:28
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Hoy por Hoy
David Muñoz: 'Ver a la gente en los conciertos igual que hace 16 años, eso es magia'
Los hermanos Muñoz a punto de estrenar nuevo disco
27/08/2015 | 11:28
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