David Muñoz
Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (09/11/2021)
Presentación de la asociación de Usuarios el AVE en Cuenca, con su presidente Javier Barajas. Culinaria, agenda del día y concurso de tartas de queso manchego, con la directora general de Turismo de Castilla-La Mancha, Ana Isabel Fernández. Presupuestos participativos, proyectos ganadores, con la concejala de Participación Ciudadana, Asunción Moriana, y con Orina Márquez, promotora del proyecto ganador. ‘Vidartis’, crear arte con mosto de Cuenca, con la directora del programa desde la empresa Julian Soler, Ana Soler, y con el profesor de la facultad de Bellas Artes de la UCLM, Ramón Freire. Reportaje: aprender teatro en Cuenca, con la Escuela Municipal de Música y Artes Escénicas ‘Ismael Martínez Marín’ donde nos atiende, junto a sus alumnos, la profesora Patricia González, y con los laboratorios de creación y experimentación teatral ‘Cuenca Creativa’ que dirige el actor y dramaturgo conquense Javier Muga y ‘Palanka Teatro’, donde la profesora Pilar Martín lleva casi una década formando alumnado. Bar Paloma II de Madrid, el éxito de unos conquenses de Tinajas tras la recomendación del chef Dabiz Muñoz.
09/11/2021 | 01:39:59
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Hoy por Hoy Cuenca
El mejor chef del mundo recomienda para comer el bar de unos conquenses de Tinajas
Juan Artero nació en el pueblo conquense de Tinajas, en la comarca de la Alcarria, y vivió allí hasta los 23 años. “Trabajaba labrando con un par de mulas, como se hacía entonces”, nos ha contado en Hoy por Hoy Cuenca.
09/11/2021 | 04:53
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Cadena SER, audios extra
Triestrellados españoles por el mundo
Eneko Atxa (Azurmendi) Y David Muñoz (Diverxo) han decidido abrir un restaurante a miles de kilómetros
18/09/2017 | 02:04
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Hora 25 Fin de Semana
Rakel Cernicharo: la ganadora de Top Chef
Nos acercamos a la peculiar trayectoria de esta cocinera valenciana: una escuela del Opus, una casa okupa... ¡y el restaurante Karak!
21/05/2017 | 01:48
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SER Las Palmas, audios extra
Un ruta gastronómica de cine
Entrevista a Javier Suárez, organizador de la I Ruta Gastronómica del Festival Internacional de Cine de Las Palmas de Gran Canaria.
30/03/2017 | 04:25
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Hoy por Hoy Segovia
David Muñoz cuenta detalles de su libro sobre el adobe en la provincia de Segovia
El autor del libro, 'El uso del adobe en la arquitectura tradicional segoviana. Pasado, presente y futuro', David Muñoz, explica detalles de la publicación,
29/03/2017 | 07:21
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Hoy por Hoy Madrid Sur
Gemma Maroto, madre de Izan
Han recogido toneladas tapones y han organizado marchas ciclistas y concursos pero sobre todo han creado un sentimiento de solidaridad que ha traspasado las fronteras del sur de Madrid. Desde Parla, ‘La sonrisa de Izan’ sigue con sus proyectos, los dos últimos son un calendario solidario con la participación de doce de los mejores cocineros españoles y este sábado en la localidad parleñan han preparado un desfile de la Legión 501 de Star Wars.
18/11/2016 | 10:07
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Hoy por Hoy La Portada
MÁS QUE TENDENCIA (20/05/2016)
MÁS QUE TENDENCIA (20/05/2016)
20/05/2016 | 13:19
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A Vivir Madrid
Entrevista a David Muñoz
El chef habla de su próximo restaurante en Londres
12/09/2015 | 14:17
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Cadena SER, audios extra
El Rollo de cocina #92: Cocineros de anuncio y superhamburguesa de sandía
El rollo de cocina con Carlos Cano
12/07/2015 | 03:00
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