Delicatessen
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00:00:0007:55Hoy por Hoy Bierzo
Vino con un toque de humo, el insólito 'regalo' de los incendios
Espacio de la sumiller Mónica González en el que nos habla de los vinos con un toque de humo que se generan en las viñas que han sufrido incendios y de la Feria del Vino de Ponferrada
08/10/2025 | 07:55
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00:00:0002:57Hoy por Hoy Matinal La Rioja
La Primera Llamada con la consejera de Agricultura, Eva Hita (18/10/2021)
En la sección La Primera Llamada hablamos con la consejera de Agricultura, Eva Hita, sobre
18/10/2021 | 02:57
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00:00:0009:18Hoy por Hoy Cuenca
Cuenca se apunta a los beneficios del saúco y una empresa comercializa ya su mermelada
En el valle de Uña encontramos la plantación ecológica de saúco que gestiona Eduardo Soto. Allí mismo tiene el obrador donde elabora siropes y mermeladas de esta fruta que comercializa bajo la marca de Soto Saúco en distintos formatos y precios. Toda la información la podéis encontrar en el blog sotosauco.wordpress.com y próximamente en la web sotosauco.com Además, en Hoy por Hoy Cuenca hemos hablado con Eduardo Soto de este producto y de sus propiedades en el espacio de gastronomía que compartimos cada lunes con Carmen Pariente.
07/06/2021 | 09:18
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00:00:0019:23Hoy por Hoy Bierzo
El queso azul del Bierzo
Entrevista a Eduardo Amigo, de la quesería La Chata
28/10/2019 | 19:23
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00:00:0008:40Hoy por Hoy La Rioja
Grupo Pasión. Pasión por la Cocina (20/3/2019)
Una semana más, hablamos de producto y cocina de calidad de la mano del Grupo Pasión. Hoy, la jefa de cocina del restaurante Kabanova, Lucía Grávalos, viene acompañada de Julia Cirauqui, de Saboreco, la mayor empresa productora de alimentos ecológicos de La Rioja.
21/03/2019 | 08:40
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00:00:0008:40Hoy por Hoy La Rioja
Grupo Pasión. Pasión por la Cocina (20/3/2019)
Una semana más, hablamos de producto y cocina de calidad de la mano del Grupo Pasión. Hoy, la jefa de cocina del restaurante Kabanova, Lucía Grávalos, viene acompañada de Julia Cirauqui, de Saboreco, la mayor empresa productora de alimentos ecológicos de La Rioja.
20/03/2019 | 08:40
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00:00:0019:01Hoy por Hoy Bierzo
Hugo, del Sexto Sentido: 'Queremos ser la tienda de barrio'
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía'
21/01/2019 | 19:01
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00:00:0008:27Hoy por Hoy Bierzo
La hamburguesa vegana 100% Bierzo
Entrevista a las emprendedoras de la firma Devegan
09/10/2018 | 08:27
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00:00:0017:46Radio Bilbao, audios extra
San Miguel Bilbokatessen 2018
Hoy por Hoy Bilbao desde Azkuna Zentroa en esta IV edición de Bilbokatessen. Hasta el domingo pintxos de autor, cerveza y música en directo
20/09/2018 | 17:46
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00:00:0015:55Radio Alicante
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 01/03/2018
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 01/03/2018
01/03/2018 | 15:55
