Desayuno
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00:00:0008:55Hoy por Hoy Ciudad Real
'Too Good to Go', la iniciativa que quiere evitar tirar comida
Visitamos el Hotel NH de Ciudad Real, que es uno de los varios establecimientos que ya forman parte de esta red
10/11/2021 | 08:55
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00:00:0027:13Las preguntas de Broncano
¿Nos falla el desayuno en nuestra gastronomía?
Según una encuesta realizada por Alpha Research, el 80% de los españoles reconoce desayunar todos los días, mientras que tan solo un 1,1% asegura que nunca desayuna. Manuel Burque pregunta a la gente de la Gran Vía qué comen para empezar el día y Ángela Quintas nos cuenta si realmente es la comida más importante.Además, Ángela también nos habla sobre el tumbet y probamos el que prepara Javier Fuster, del restaurante Hakuna Matata Veggie.
17/10/2021 | 27:13
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00:00:0003:10Cadena SER, audios extra
Los desayunos de Miramar: dos estrellas y cinco 'suites'
El chef Paco Pérez es un enamorado del desayuno y traslada esa pasión a los huéspedes de Miramar Rooms, un pequeño paraíso gastronómico situado en la Costa Brava.
27/08/2021 | 03:10
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00:00:0003:15Cadena SER, audios extra
El secreto mañanero para conseguir medalla en los Juegos Paralímpicos
A pocos días de los Juegos Paralímpicos de Tokio, el ciclista Ricardo Ten, la judoka Marta Arce y la jugadora de baloncesto Sara Revuelta nos cuentan cómo son los desayunos de un deportista de élite.
20/08/2021 | 03:15
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00:00:0002:58Cadena SER, audios extra
Cómo apagar fuegos desayunando queso
Marta Roger conoce a fondo el sector agrícola y ganadero y, aunque ahora vive en EEUU, se ha convertido en una activista del producto de cercanía, poniendo en valor los beneficios de un gesto tan (aparentemente) sencillo como comprar queso elaborado cerca de casa: economía local, prevención de incendios, sostenibilidad...
06/08/2021 | 02:58
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00:00:0003:00Cadena SER, audios extra
Reflexiones sobre el desayuno de un profesor de FP
Ricardo Fernández, profesor de Hostelería en el Centro de FP Carlos Oroza de Pontevedra, asegura que lo del mejor desayuno es relativo, confiesa que le duele ver cómo algunos chavales desayunan Coca-Cola y palmera de chocolate industrial, y explica por qué el Café Sonata es uno de sus preferidos en Pontevedra. Un reportaje de la sección 'Desayunología' del programa 'De buenas a primeras'.
13/08/2021 | 03:00
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00:00:0003:50Cadena SER, audios extra
Los cafés del verano
Pablo Caballero, de Hola Coffee, despeja dudas sobre el café con hielo, opina sobre el café instantáneo y nos da trucos para localizar un buen café en tu lugar de vacaciones.
30/07/2021 | 03:50
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00:00:0003:17Cadena SER, audios extra
Así desayuna Pedro Blanco
El director del 'Hoy por hoy' es una de las personas que más madruga en España, pero el hecho de tener que presentar el programa líder de la radio no le impide desayunar... ¡y disfrutar de ello! Pero Pedro Blanco también es un pequeño gourmet y, cuando dispone de más tiempo, en Madrid o en Tudela, ¡sabe a dónde ir!
23/07/2021 | 03:17
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00:00:0003:29Cadena SER, audios extra
Japón y los desayunos olímpicos
Yoka Kamada (Yoka Loka) y Roger Ortuño (Comer Japonés) nos ayudan a explorar cómo es en Japón la primera comida del día: sopa de miso, arroz, tortilla japonesa, algas nori, encurtidos...
16/07/2021 | 03:29
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00:00:0003:17Cadena SER, audios extra
Los desayunos con solete de María Ritter
María Ritter, directora de la Guía Repsol, nos propone desayunar en algunos de sus lugares preferidos: Café Comercial, La Bicicleta, Antigua Canela, Paco Pastel, La Lola, Casa Aranda, A Carrilana... Establecimientos asequibles y que pueden ser modernos o con solera, pero que tienen algo especial.
09/07/2021 | 03:17
