Dieta mediterránea
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Gastro SER
Gastro SER | Dos jóvenes tras los mejores quesos curados de España
Cada año se reparten los premios a los mejores quesos de España en Salón Gourmets. Veinte categorías con tres premios cada una, un total de 60 galardones muy repartidos por todo el país. Entre los premiados, queserías como la de Elvira García, que lleva toda la vida elaborando exquisiteces en El Barraco, Ávila, pero también algunos proyectos más jóvenes como el de Adrián Hormigo, de la quesería La Hortelana, en Coín (Málaga) y Pablo Cuesta, de Quesos La Vega, en Moslares de la Vega (Palencia) que fueron premiados en la categoría de mejor queso curado de mezcla. Dos historias en dos lugares alejados pero con muchos puntos en común. Además, descubrimos que hay una selección española de pizzeros y hablamos de los retos del aceite de oliva de España ante la incertidumbre de los aranceles de Trump.
25/04/2025 | 54:51
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SER Viajeros Comunitat Valenciana
Comer Rico: Fusión nipona y mediterránea en un nuevo restaurante japonés que está conquistando València
Ubicado en el centro de Valencia, Hiro ofrece una experiencia gastronómica donde la tradición japonesa se encuentra con ingredientes y sabores mediterráneos
19/02/2025 | 06:06
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Hoy por Hoy La Rioja
La importancia de empezar el día con un buen desayuno
En 'SER Gastro' nos interesamos por la fórmula para conseguir un desayuno delicioso y saludable
14/02/2025 | 09:35
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Cadena SER, audios extra
Cómo come... una ginecóloga
Durante mucho tiempo se llamó a la menopausia "el cambio": este proceso, desatendido por la medicina e invisibilizado por la sociedad, es probablemente el que más cambios drásticos provoca en la vida de las mujeres. En este episodio charlamos largo y tendido sobre salud femenina con la ginecóloga Silvia Poyo.
30/01/2025 | 35:47
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Gastro SER
Gastro SER | 'Coaching' nutricional con Verónica Chazín
En enero, después de la Navidad, mucha gente se propone perder unos kilos y las consultas de los dietistas-nutricionistas se llenan de gente que no siempre consigue alcanzar sus objetivos.
10/01/2025 | 27:15
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Hoy por Hoy Gijón
Cómo afrontar la época de comidas copiosas con cabeza... con Tania Castillo.
16/12/2024 | 12:02
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A vivir que son dos días Asturias
Tania Castillo nos ayuda a diferenciar el hambre real del emocional.
27/02/2024 | 12:04
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Hoy por Hoy Gijón
Dejar de fumar, volver al gimnasio, perder esos kilos de más... entre los propósitos a cumplir en el año nuevo por los gijoneses.
15/01/2024 | 23:12
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Hoy por Hoy Gijón
Propósito de Año Nuevo; recuperar la forma. La tercera semana de enero punto álgido de matriculaciones en los centros deportivos.
11/01/2024 | 11:06
