Dulces
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00:00:0008:27Hoy por Hoy Bierzo
Bollitos de mantequilla, qué ricos
Receta del maestro pastelero Álex López
05/10/2021 | 08:27
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00:00:0010:30Hoy por Hoy Valdepeñas
'Un día con...' Juan de Dios López García: un maestro churrero de Valdepeñas
Cada lunes, en 'Hoy por Hoy Ciudad Real', damos el protagonismo a distintas profesiones y personajes de la provincia
04/10/2021 | 10:30
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00:00:0007:08Cadena SER, audios extra
La Ruta Dulce de Huesca
Dedicamos la última sección de Desayunología en el 'De buenas a primeras' a recorrer algunas de las pastelerías y cafeterías más interesantes de la cara sur de los Pirineos: de la tradición de Echeto, con 130 años de historia en Jaca, a la rabiosa modernidad de Lapaca en la capital oscense (y sus irresistibles cruasanes de mascarpone), pasando por clásicos como la Trenza de Almudévar (Tolosana, Huesca) o la Florentina (Puyet, Graus).
03/09/2021 | 07:08
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00:00:0012:28Hoy por Hoy Guadalajara
Con buen gusto - Muebles de cocina Ruiz Verde - Fátima Gismero (26/05/2021)
Sección en la que hablamos sobre gastronomía y hostelería de una forma diferente
27/05/2021 | 12:28
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00:00:0007:22A Vivir Baleares
'Oído cocina', 4 abril
La propuesta de hoy en 'Oído cocina' va de rubiols, dulces típicos en Semana Santa. Escucha los consejos de Andreu Genestra en 'A Vivir Baleares'.
04/04/2021 | 07:22
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00:00:0004:42Hoy por Hoy Madrid Norte
Javier Salvador, del Asador El Toril, nos cuenta su secreto para hacer las mejores torrijas
Incluso los grandes profesionales guardan las recetas de antaño, esas que han pasado de generación en generación. La receta de la abuela Felisa, la de toda la vida.
31/03/2021 | 04:42
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00:00:0006:57Hoy por Hoy Madrid Norte
Conocemos la mejor forma de hacer unas buenas torrijas, con Maribel Mesón, de la Asociación de mayores de Sanse
Si pensamos en el dulce típico de estas fechas, está claro que son las torrijas las que más éxito tienen. Un manjar que forma parte del recuerdo colectivo, junto con otros platos tradicionales de la Semana Santa.
30/03/2021 | 06:57
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00:00:0012:30Hoy por Hoy Bierzo
El mejor pan para tus ricas torrijas
Receta de pan para torrijas del maestro panadero Álex López
16/03/2021 | 12:30
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