Empanadas
Hoy por Hoy Segovia
Nuria del Barrio, empanadas TresCaseras, nos habla de la empanada de níscalos con inteligencia artificial.
Nuria del Barrio, empanadas TresCaseras, nos habla de la empanada de níscalos con inteligencia artificial.
30/10/2024 | 05:04
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Hoy por Hoy Cuenca
Cómo degustar alimentos de todo el mundo sin salir de Cuenca
En las últimas décadas han llegado a Cuenca trabajadores y familias procedentes de otros países del mundo, la mayoría de Marruecos, Ecuador y Colombia y de otros países de la Unión Europea como Rumanía y Bulgaria. Pero el amplio abanico de nacionalidades se extiende por toda América Latina, el Magreb y Europa del Este. Con ellos se han traído sus costumbres y también sus alimentos más autóctonos y tradicionales. En este tiempo se han abierto en Cuenca establecimientos especializados en la alimentación de estas zonas del mundo, una nueva oferta culinaria para ellos y para los conquenses que tienen la oportunidad de cocinar en sus casas platos típicos de más allá de los mares con los ingredientes autóctonos. En Hoy por Hoy Cuenca hemos recorrido algunos de estos establecimientos para hacer una compra muy especial.
22/03/2022 | 22:53
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Hoy por Hoy A Coruña
Entrevista a Manuel Da Cunha (05/09/2019)
Hoy es la Festa da empanada de Carral, hablamos con uno de los panaderos, Manuel da Cunha
05/09/2019 | 10:32
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Hoy por Hoy Madrid Sur
El secreto de una buena empanada
“La masa, una buena materia prima y mucho cariño. No hay más”, así lo resume José Miguel Cortés, gerente de ‘La Dulzzería de Serafín’ en Valdemoro.
31/01/2018 | 03:38
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Hoy por Hoy Bierzo
La empanada de sardinas de Zanca
Receta de empanada de Manuel Fernández Zanca
13/06/2017 | 11:24
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Hoy por Hoy Mallorca
Panades mallorquines
Preparamos con Toni las tipicas panades mallorquinas de semana santa
12/04/2017 | 07:30
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Radio Bierzo, audios extra
Empanada de morcilla de León con pera conferencia del Bierzo
Receta de Manuel Fernández Zanca
27/09/2016 | 07:33
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Radio Coruña, audios extra
Sande explica por qué se elimina el concurso de empanadas
Sande explica por qué se elimina el concurso de empanadas
25/08/2016 | 00:18
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Hoy por Hoy A Coruña
Gastronomía (21/07/2016)
Pablo Fernández Caridad, jefe de estudios de la Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro, nos habla hoy de la empanada de berberechos con masa de millo.
21/07/2016 | 14:59
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