Escuelas profesionales
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00:00:0002:45Radio San Sebastián, audios extra
Segundo curso en la Facultad de Gastronomía
En la Facultad de Gastronomía del Basque Culinary Center acaba de arrancar el segundo curso, y sus alumnos ya piensan en montar negocios... Un reportaje de Eva Monente (Radio San Sebastían).
13/09/2012 | 02:45
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00:00:0015:24Hoy por Hoy
La gastronomía como ciencia, cultura y turismo en Hoy por Hoy (14/10/2011)
El Director del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, destaca la importancia de la gastronomía a nivel científico y cultural. También debatimos hasta qué punto la comida beneficia la llegada de turistas
14/10/2011 | 15:24
