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Espárragos Trigueros

  • Hora 25

    Reportaje | El espárrago: la verdura 'favorita' de los dioses de la Antigüedad

    Dos trucos culinarios para aprovechar que la llegada de la primavera es su mejor momento.

    12/04/2023 | 02:57

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  • A Vivir Tierra y Mar

    El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: pastel salado de espárragos verdes

    Con la primavera, nos animamos a salir a patearnos el campo. Y en el campo podemos encontrar unos ricos espárragos que esta semana Mireia Ruíz nos va a enseñar a preparar en un pastel salado que nos va a hacer la boca agua. Ah, y si no nos apetece salir a patearnos el campo, también los encontraremos en la tienda o el mercado

    07/06/2021 | 04:24

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  • Hoy por Hoy Segovia

    Óscar Calle nos habla de la cocina con espárragos.

    Óscar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, nos habla de la cocina con espárragos.

    24/04/2019 | 06:39

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  • Hoy por Hoy Guadalajara

    Jaime Urbina, previsiones campaña Espárrago verde 2019

    El presidente de la Asociación de Productores de Espárrago Verde de Guadalajara explica cómo afrontan la campaña de 2019 y la preocupación que tienen por el descenso en la rentabilidad del producto.

    14/03/2019 | 17:48

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  • Hoy por Hoy Guadalajara

    Relatos con Historia - La pequeña Bulgaria

    La Historiadora Laura Lara vincula Bulgaria con la provincia a través de un pequeño municipio de Guadalajara.

    18/10/2018 | 04:13

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  • Hoy por Hoy Guadalajara

    Ángel Galve, mala campaña para el espárrago verde

    El presidente de COAG destaca la bajada de precios que se ha registrado este año y que está provocando pérdidas a los productores de la provincia.

    15/05/2018 | 16:23

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  • Hoy por Hoy Sevilla

    Julio Fernández (Abantal): receta con espárragos trigueros

    Espárragos trigueros con crema de sopa de ajo y huevo

    27/04/2018 | 03:42

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  • Hoy por Hoy Guadalajara

    Adolfo López, presidente Asociación Espárrago Verde

    Conocemos las previsiones de la campaña que arrancará en unos días.

    02/04/2018 | 10:10

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  • Hoy por Hoy Guadalajara

    Espacio de Agricultura y Ganadería con COAG (05/04/2017)

    El presidente de COAG, Ángel Galve, nos habla de la campaña del Espárrago Verde, ya a pleno rendimiento, y de las resoluciones sobre el relevo generacional en el campo.

    05/04/2017 | 08:41

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