Frutas
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00:00:0026:14Meterse en un jardín
Vincas y alhelíes
Eduardo Barba nos habla de dos plantas ideales para cualquier balcón y jardín: las vincas y los alhelíes. Si quieren saber cómo son, el lugar ideal para plantarlas y qué cuidados necesitan , este es el momento.
15/04/2025 | 26:14
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00:00:0001:36Hora 14 Fin de Semana
Las lluvias de marzo "mejora la calidad de las frutas"
Hora 14 fin de semana
06/04/2025 | 01:36
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00:00:0003:41Hoy por Hoy La Rioja
Nalda celebra este domingo la Fiesta del Ciruelo en Flor
Los asistentes podrán participar en talleres y degustar platos típicos, como el asado a la parrilla, las migas de pastor, las rosquillas y otros postres artesanales
04/04/2025 | 03:41
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00:00:0023:31Meterse en un jardín
Líquenes, algas y musgo en nuestra paredes, suelos y macetas
Ha llovido mucho y es un momento ideal para los musgos, líquenes y algas microscópicas. No hay que ir muy lejos para observadlos. Eduardo Barba te enseña a descubrirlos en tus paredes, suelos y macetas.
25/03/2025 | 23:31
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00:00:0001:21Actualidad
La historia detrás del plato más íntimo de Quique Dacosta: "Compuse la muerte de mi hermano"
El chef Quique Dacosta, reconocido con tres estrellas Michelin, ha compartido este martes una de las historias más personales de su carrera, durante una emisión especial del 'Hoy por Hoy' desde el Museo del Prado. Dacosta habló sobre la conexión entre arte y gastronomía, y reveló detalles íntimos sobre uno de los platos más significativos de su trayectoria.
11/03/2025 | 01:21
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00:00:0017:20Al dente
Mermeladas, chutneys y compotas
En este episodio de Al Dente, Ainhoa Aguirregoitia nos lleva a descubrir el mundo de las conservas dulces: mermeladas, compotas y chutneys. Ainhoa nos habla de cómo estos productos, a menudo olvidados, son mucho más que simples golosinas: son tradición, historia y, a veces, hasta medicina. Hablamos de la diferencia entre mermelada, compota y chutney, con un enfoque especial en este último, cuyo origen está en la India y cuya receta se ha ido transformando en todo el mundo. Descubrimos también cómo las frutas, las especias y el azúcar han dado forma a estas conservas a través de los siglos. Además, comparte una receta de flan de queso con compota de pera.
06/03/2025 | 17:20
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00:00:0048:20La ventana a las 16:00
La Ventana a las 16h | Desinformación en las elecciones alemanas, del puente al albergue y Los Revolucionarios
Edición de La Ventana a las 16h del lunes 24 de febrero.
24/02/2025 | 48:20
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00:00:0014:11Hoy por Hoy Bierzo
Un libro pone en valor las moreras del Bierzo, cada vez más amenazadas
Entrevista a Fernando Arias e Isidro Canóniga sobre el libro 'Dulce y seda, morales y moreras del Bierzo'
15/01/2025 | 14:11
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00:00:0001:19Código de barras
Los productos a los que afectará la subida del IVA del 2025
Los productos a los que afectará la subida del IVA del 2025
05/01/2025 | 01:19
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00:00:0001:34:38Hoy por Hoy Magazine
Vinos gentrificados, marisco gallego, centros de mesa y mensajes navideños de los famosos
En el 'Comando Norte' nos tomamos un vino con Santi Rivas, campeón español de cata a ciegas. Conocemos cómo es la historia de las mariscadoras de la ría de Arousa con Dula Piñeiro, que se incorpora al club de las 'Miss Experiencia'. Eduardo Barba nos enseña a decorar con plantas la Nochebuena. Y Martín Bianchi nos cuenta cómo se lo montan los famosos estas fiestas.
24/12/2024 | 01:34:38
