Frutas
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00:00:0011:16Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Tomate de temporada en las Pitiusas: las mejores recetas para disfrutar todo su sabor
El chef de la SER, José Miguel Bonet, se mete un jueves más 'Entre Fogones' para acercarnos sus propuestas culinarias
10/06/2021 | 11:16
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00:00:0016:05Hoy por Hoy Madrid Sur
La importancia de las frutas de temporada en la salud
Una costumbre que tiene beneficios para nuestro cuerpo pero también en otros aspectos como los económicos o medioambientales
09/06/2021 | 16:05
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00:00:0009:03Hoy por Hoy Bierzo
Álex nos descubre la empanada de pera conferencia
Receta del maestro pastelero Álex López
08/06/2021 | 09:03
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00:00:0039:54Hoy por Hoy La Rioja
Hoy por Hoy La Rioja Baja (25/05/2021)
Magacín de actualidad informativa que repasa la actualidad política, social y cultural de La Rioja Baja.
27/05/2021 | 39:54
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00:00:0003:14Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: tarta de albaricoques y coco gratinados
La primavera y las primeras semanas que anuncian el verano traen a la Región de Murcia el estallido de los frutales en buena parte de la Comunidad Autónoma. Melocotones, nectarinas, albaricoques, ciruelas... sanas, frescas y jugosas, estas frutas de huesos siempre aportan un toque especial a nuestra cocina. Mireia Ruíz nos trae ideas y consejos para hacer una receta muy especial, por ejemplo, con los albaricoques
24/05/2021 | 03:14
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00:00:0021:19Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Fogones', con Fernando Buitrón: especial San Isidro
Con productos de temporada como el melón, la sandía o el espárrago, y las mejores recetas que nos recomiendan nuestros invitados
14/05/2021 | 21:19
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00:00:0017:57Hoy por Hoy Matinal Madrid Norte
Espacio de Ecología en el que hablamos de las fresas cultivadas por la Finca Monjarama de Sanse, que recibió en 2016 el reconocimiento como mejor producto de la región
Una de las peculiaridades de este lugar es que no sólo cultivan y venden la fresa, sino que también te ofrecen la posibilidad de ir tú mismo a recolectarlas, incluso, a cultivarlas. Hablamos de ello con Hugo Vela, gerente de Finca Monjarama, y con el director de El Mundo Ecológico, Antonio Quilis.
11/05/2021 | 17:57
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00:00:0003:30Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: salmorejo de cerezas
En 2022, las primeras plantaciones experimentales de cerezos que se han realizado en la Región de Murcia esperan dar cosecha. Será en el Valle del Guadalentín, en Lorca. Para irnos preparando para entonces, nuestra cocinera de cabecera, Mireia Ruíz nos va a enseñar una receta con la que disfrutaremos y sorprenderemos a nuestros comensales: salmorejo de cereza.
09/05/2021 | 03:30
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00:00:0004:30La Ventana de Vinalopó
Fran Martínez, alcalde de Novelda, sobre el frente común de alcaldesa en defensa de la Uva de Mesa del Vinalopó
Novelda, sobre el frente común de alcaldesa en defensa de la Uva de Mesa del Vinalopó
06/05/2021 | 04:30
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00:00:0008:14Hoy por Hoy Castro Urdiales
Cofradía del Tomate y Pimiento de Ampuero, Aurelio Juárez (05/05/21)
La Cofradía del Tomate y Pimiento de Ampuero ha anunciado su intención de organizar, entre el 29 de julio y el 1 de agosto, su primera feria agroalimentaria que contaría con la participación de productores de la región, talleres sobre plantación e injertos de estas especies y demostraciones culinarias. Esta primera feria se celebraría en Ampuero y en ella participarían, bajo la denominación de "Mercado de la Tierra", productores cántabros que fomenten una actividad agroalimentaria "cien por cien sostenible" y forman parte de la campaña de promoción "Come Cantabria Local".
05/05/2021 | 08:14
