Frutas
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00:00:0010:05Radio Murcia, audios extra
Las raíces del manzano de la Cuesta de Gos siguen vivas en Águilas
Durante décadas, la actividad minera en las inmediaciones de la Cuesta de Gos, en Águilas, asentó en este territorio a mucha población. En casas y cortijos desperdigados por estos parajes las familias tenían sus propios huertos para abastecerse y era raro que en ellos no hubiera un manzano. Sin embargo, a medida que esta práctica se fue perdiendo, fueron abandonando estas casas, los huertos y también los manzanos. El empeño del pedáneo de Marina de Cope, Pepe Giménez, ha permitido mantener viva esta variedad auctóctona casi perdida, de frutos sabrosos y olorosos, nos ha contado en la antena de 'A Vivir Tierra y Mar'.
22/06/2021 | 10:05
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00:00:0003:31Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: mojito de melón
El verano siempre llega a la Región de Murcia con adelanto y por eso nos van apeteciendo cosas fresquitas. Sandías y melones no faltan en nuestros campos durante esta estación, así que además de tomarlos de postre, Mireia Ruíz nos va a enseñar cómo preparar con ellos un rico mojito
14/06/2021 | 03:31
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00:00:0007:48A Vivir La Rioja
"El mercado apuesta por la cereza de calidad, sabrosa y de buen calibre"
Santiago Jiménez, responsable de DeQuelia, repasa en SER Agro como avanza la campaña de la cereza
13/06/2021 | 07:48
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00:00:0011:16Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Tomate de temporada en las Pitiusas: las mejores recetas para disfrutar todo su sabor
El chef de la SER, José Miguel Bonet, se mete un jueves más 'Entre Fogones' para acercarnos sus propuestas culinarias
10/06/2021 | 11:16
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00:00:0016:05Hoy por Hoy Madrid Sur
La importancia de las frutas de temporada en la salud
Una costumbre que tiene beneficios para nuestro cuerpo pero también en otros aspectos como los económicos o medioambientales
09/06/2021 | 16:05
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00:00:0009:03Hoy por Hoy Bierzo
Álex nos descubre la empanada de pera conferencia
Receta del maestro pastelero Álex López
08/06/2021 | 09:03
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00:00:0039:54Hoy por Hoy La Rioja
Hoy por Hoy La Rioja Baja (25/05/2021)
Magacín de actualidad informativa que repasa la actualidad política, social y cultural de La Rioja Baja.
27/05/2021 | 39:54
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00:00:0003:14Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: tarta de albaricoques y coco gratinados
La primavera y las primeras semanas que anuncian el verano traen a la Región de Murcia el estallido de los frutales en buena parte de la Comunidad Autónoma. Melocotones, nectarinas, albaricoques, ciruelas... sanas, frescas y jugosas, estas frutas de huesos siempre aportan un toque especial a nuestra cocina. Mireia Ruíz nos trae ideas y consejos para hacer una receta muy especial, por ejemplo, con los albaricoques
24/05/2021 | 03:14
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00:00:0021:19Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Fogones', con Fernando Buitrón: especial San Isidro
Con productos de temporada como el melón, la sandía o el espárrago, y las mejores recetas que nos recomiendan nuestros invitados
14/05/2021 | 21:19
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00:00:0017:57Hoy por Hoy Matinal Madrid Norte
Espacio de Ecología en el que hablamos de las fresas cultivadas por la Finca Monjarama de Sanse, que recibió en 2016 el reconocimiento como mejor producto de la región
Una de las peculiaridades de este lugar es que no sólo cultivan y venden la fresa, sino que también te ofrecen la posibilidad de ir tú mismo a recolectarlas, incluso, a cultivarlas. Hablamos de ello con Hugo Vela, gerente de Finca Monjarama, y con el director de El Mundo Ecológico, Antonio Quilis.
11/05/2021 | 17:57
