Frutas
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00:00:0004:13Código de barras
"Hay cierta aceptación social": por qué comemos tanto en Navidad sin siquiera darnos cuenta
"Hay cierta aceptación social": por qué comemos tanto en Navidad sin siquiera darnos cuenta. Una nutricionista explica eso que hace que no podamos decir que 'no'.
23/12/2024 | 04:13
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00:00:0011:16El reportaje
¿Cómo funciona el Banco de Alimentos?
Sonia Ballesteros visita el mayor almacén del Banco de Alimentos de Madrid para conocer cómo se gestionan las donaciones realizadas en la 'Gran Recogida'. Y descubrimos el impacto negativo que la ley de desperdicio alimentario tiene en las aportaciones directas de las grandes superficies y supermercados.
15/12/2024 | 11:16
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00:00:0001:28:24Hoy por Hoy Magazine
Tomates modificados genéticamente, toponimia valenciana, 'Gladiator II' y la morcilla
En el 'Ministerio de Ciencia y Tecnología', Nuño Domínguez y Jaime García Cantero han puesto sobre la mesa las paradojas de la cumbre del clima de Azerbaiyán, las consecuencias de los nombramientos de Trump, y los tomates chinos modificados genéticamente para que sean más dulces. En 'Usted No Sabe Con Quién Está Hablando', hemos conocido a una persona que ha venido de incógnito a la radio. En nuestra clase de 'Lenguaje' con Lola Pons, hemos aprendido de donde vienen algunos nombres propios valencianos que hemos escuchado estas semanas. En 'Vida y Cine', Javier Ocaña ha criticado "Gladiator II", "Polvo serán" y la crítica bajo demanda de "Chinatown". Dejamos el programa 'Al Dente' con Ainhoa Aguirregoitia, que hoy nos ha hablado de la morcilla.
14/11/2024 | 01:28:24
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00:00:0004:30La última y nos vamos
La última y nos vamos | Los mazapanes con forma de fruta
Hoy es un día especial en muchos sentidos. Es 9 de octubre, día de la Comunidad Valenciana, y eso se ha notado. Para empezar, porque Sastre esta en lugar de Àngels, que ha querido hacerte este regalo en el día de tu tierra y ha huido a tiempo. También por los mazapanes que había en la redacción cuando hemos llegado hoy por la mañana por una bonita tradición que alguno no conocía. Tenían forma de frutitas, y Tere ha hecho un acto de fe como intolerante a la fructosa y ha comido uno.
09/10/2024 | 04:30
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00:00:0004:13Hoy por Hoy Castro Urdiales
Cofradía del Tomate y Pimiento de Ampuero
El presentador del tiempo Roberto Brasero será nombrado miembro de Honor de la Cofradía del Tomate y Pimiento de Ampuero durante la celebración de su tercer capítulo. El programa comenzará con la recepción de las cofradías participantes y de los cofrades de Honor, de Mérito y Numerarios, quienes degustarán un desayuno de bienvenida en los bajos del Ayuntamiento de Ampuero. Posteriormente, arrancará el desfile oficial de la comitiva con todas las cofradías presentes en esta edición, junto a las autoridades que acudan al evento, todo ello amenizado por una banda de música. Al mediodía tendrá lugar el acto central del tercer capítulo de la Cofradía del Tomate y el Pimiento de Ampuero con el juramento de los nuevos miembros, que finalizará con un almuerzo con estos productos de la huerta a cargo del chef cántabro Ignacio Solana, quien también es cofrade de Honor.
13/09/2024 | 04:13
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00:00:0056:56Gastro SER
Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa
Hablamos con la escritora madrileña de su último libro, 'Letonia hasta en la sopa'. Exploramos maridajes cotidianos (El vampiro del vino) y también algunas recetas y canciones de Christina Rosenvinge (Música en la cocina). También viajamos hasta Noruega en busca del bacalao skrei, diseccionamos la curiosa costumbre asociada a los ñoquis en Argentina y hasta cantamos 'El corro de la patata'.
24/03/2024 | 56:56
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00:00:0022:04Hora 25 de los negocios
Economía low cost
Este jueves se ha conocido los últimos datos de inflación en España y las perspectivas de crecimiento que nos da la Comisión Europea para el 2024. El IPC ha subido tres décimas hasta el 3,4% en enero por la subida de los impuestos a la energía. Solo en el último mes, la electricidad se ha encarecido un 9,4% y el gas ha subido un 8% de precio, de hecho, estos son los dos productos que tiran hacia arriba de la inflación, junto a los alimentos. En el caso de la cesta de la compra, la inflación de los alimentos sube una décima en el último mes hasta el 7,4%, algo que no ocurría desde el pasado verano. Lo que vuelve a llamar la atención, pero no porque no estemos acostumbrados, sino por el porcentaje de subida, es el aceite de oliva; lidera el ranking de subidas de precios con un incremento interanual del 62,9%. Le siguen a mucha distancia las legumbres (+15%), las frutas frescas (+13%) y las patatas (+12%).
15/02/2024 | 22:04
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00:00:0027:18La trastienda
La trastienda de una nochevieja diferente (la cárcel y un convento)
¿Cómo viven la nochevieja los presos de Soto del Real?, ¿cómo es pasar estas fechas entre rejas? Visitamos una prisión para conocer cómo celebran (los que deciden celebrarlo) el fin de año los presos y cómo plantean estos días las psicólogas de la cárcel. También nos tomamos unas preúvas con Esther y María José, dos monjas de un convento en Suesa (Cantabria) que nos explican cómo es la clausura hoy en día y que existen monjas feministas en 2023.
31/12/2023 | 27:18
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00:00:0001:12La línea roja
La Línea Roja Matías Vallés (04/12/23)
La mala educación de un concejal de Cort
04/12/2023 | 01:12
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00:00:0004:02Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista a Gregorio de la Morena, director del concurso de Hortelanos de Colmenar Viejo
Hablamos con Gregorio de la Morena, el director del concurso de Hortelanos de Colmenar Viejo
22/08/2023 | 04:02
