Ganadería
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00:00:0054:14Radio Murcia, audios extra
A Vivir Tierra y Mar (30/09/2023)
Repasamos las noticias más destacadas de la semana en el campo murciano y también en el sector pesquero. Entrevistamos a sus protagonistas y le prestamos especial atención al tema del agua, clave en la Región de Murcia
30/09/2023 | 54:14
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00:00:0023:15Surco y marea
Surco y marea (30/09/2023)
Programa monográfico de agricultura y pesca de la Cadena SER Andalucía. Un espacio comprometido con el desarrollo, la actualidad y la presencia permanente en la antena de la SER de los asuntos que interesan al sector primario en nuestra comunidad.
30/09/2023 | 23:15
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00:00:0008:34Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
28/09/2023 | 08:34
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00:00:0015:30Al dente
Cómo hacer pochas más allá del chorizo y las verduras
La pocha es una alubia que no ha terminado de madurar, se consume antes de su madurez. Se considera más verdura que legumbre y tiene una temporalidad muy corta que va desde verano hasta otoño. Para el resto del año, están en conservas. Es una de las reinas de las legumbres.Ainhoa Aguirregoitia deja el chorizo a un lado y nos propone hasta cinco maneras de preparar pochas: en tortilla, a la carbonara, con pulpo, sobrasada, furikake... Escuche.
28/09/2023 | 15:30
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00:00:0014:26Hoy por Hoy Cuenca
Tainas, corrales y tinadas, el patrimonio ganadero de la provincia de Cuenca
La consultora Vestal Etnografía realiza un estudio sobre la biodiversidad y la adaptación de las tainas. En la provincia de Cuenca hay vestigios de centenares de ellas. Desde la empresa conquense Vestal Etnografía han llevado a cabo una investigación sobre estas construcciones ganaderas. Nos lo ha contado uno de los autores, Tirso Moreno, en 'La Memoria de la Tierra', el espacio de radio que emitimos los miércoles cada quince días en Hoy por Hoy Cuenca.
04/10/2023 | 14:26
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00:00:0053:00Radio Murcia, audios extra
A Vivir Tierra y Mar (23/09/2023)
Repasamos las noticias más destacadas de la semana en el campo murciano y también en el sector pesquero. Entrevistamos a sus protagonistas y le prestamos especial atención al tema del agua, clave en la Región de Murcia
23/09/2023 | 53:00
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00:00:0024:04Surco y marea
Surco y marea (23/09/2023)
Programa monográfico de agricultura y pesca de la Cadena SER Andalucía. Un espacio comprometido con el desarrollo, la actualidad y la presencia permanente en la antena de la SER de los asuntos que interesan al sector primario en nuestra comunidad.
23/09/2023 | 24:04
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00:00:0009:12Hoy por Hoy Segovia
Guzmán Bayón, presidente de ASAJA Segovia, nos cuenta como están las cosas en Segovia en cuanto a la propagación de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) que atemoriza a los ganaderos segovianos.
Guzmán Bayón, presidente de ASAJA Segovia, nos cuenta como están las cosas en Segovia en cuanto a la propagación de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) que atemoriza a los ganaderos segovianos
22/09/2023 | 09:12
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00:00:0011:27Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Jorge Triviño de Quesos El Molinero.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Jorge Triviño de Quesos El Molinero.
19/09/2023 | 11:27
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00:00:0027:32Hoy por Hoy Vitoria
La Gran Kedada Rural, segunda edición.
De la fuerza de lo rural va a hablarse esta semana en Álava, más concretamente en Zuhatzu de Kuartango que va a acoger este fin de semana la Gran Kedad Rural. Es la segunda edición del evento que se articula en tres jornadas: talento, cultura y tradición, y que tiene un hilo conductor, una argamasa, que es la INNOVACIÓN. Y en el menú: de todo charlas, mesas redondas, exposiciones, entrevistas y conciertos. El pasado año 1700 personas se sumaron a la cita. Este año hay un plato fuerte muy chulo: la entrevista en vivo y en directo del periodista Jordi Évole a Rozalén y un acústico de la artista.
18/09/2023 | 27:32
