Harinas
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00:00:0002:50Consultorio de Martín Berasategui
¿Hay que remojar la pasta una vez cocida?
El chef Martín Berasategui, que ya suma 12 estrellas Michelín, responde a las dudas cotidianas de los oyentes de 'Hoy por hoy'
22/11/2019 | 02:50
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00:00:0001:31Hora 14 Ciudad Real
Presentación de Ginos en Ciudad Real
Pablo Ruiz, director de marketing de Ginos Ciudad Real presenta el ristorante a los medios de comunicación de la capital
22/11/2019 | 01:31
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00:00:0004:17SER Ciudad Real, audios extra
Ginos abre sus puertas en Ciudad Real
Con Pablo Ruiz, director del marketing de Ginos Ciudad Real visitamos las flamantes instalaciones en pleno centro de la capital
22/11/2019 | 04:17
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00:00:0000:14Hora 14 Ciudad Real
Ginos abre ristorante en Ciudad Real
Con Pablo Ruiz, director del marketing de Ginos Ciudad Real visitamos las flamantes instalaciones en pleno centro de la capital
22/11/2019 | 00:14
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00:00:0003:08El imprescindible
Pan congelado
Para sobrevivir a una hecatombe nuclear, ¿qué deberíamos tener en nuestra despensa? Aquí nuestro tercer "imprescindible"
17/11/2019 | 03:08
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00:00:0002:21Consultorio de Martín Berasategui
¿Cuántos minutos necesita el rosbif estar en el horno para que esté en su punto?
El consultorio radiofónico de Martín Berasategui, que se emite todos los viernes entre las 11.30 y las 12.00 en el programa Hoy por hoy, sirve para resolver dudas culinarias de todo tipo: trucos, recetas, productos... Basta con dejar una nota de voz en el número de WhatsApp 638 31 34 66 para que el chef con más estrellas Michelin de España explique, por ejemplo, si es mejor preparar la bechamel con caldo o leche o cómo hacer un huevo con puntilla. En los últimos días han llegado preguntas muy interesantes de Ana o Juan Manuel
15/11/2019 | 02:21
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00:00:0014:01Entrevistas
Bollería de siempre: el rescate
La repostera Rocío Arroyo presenta el libro "Bollería de siempre" y nos da los trucos para que los dulces sepan
02/11/2019 | 14:01
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00:00:0007:51Hoy por Hoy Bierzo
Álex logra una de las consideradas 'estrellas Michelín' del pan
Entrevista a Álex Löpez, de Panadería Álex
29/10/2019 | 07:51
