Hortalizas
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00:00:0033:28La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 20/06/2014
Hablamos con Elena Leonor, que decidió pedir dinero para la investigación contra el cáncer como regalo de comunión, y con Begoña Sánchez, que nos presenta el 'Proyecto Lydia' de www.criscancer.org, que propone recaudar 360.000 euros para investigar la leucemia infantil aguda y sin alternativa, y que así 10 niños que sufren leucemia puedan recibir tratamiento. También tendremos la receta de Martín Berasategui y el repaso humorístico a la semana de El Yuyu.
20/06/2014 | 33:28
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00:00:0010:59Radio Eibar, audios extra
Mireia Alonso nos prepara una apetecible brocheta de frutas
En nuestra sección semanal de 'Hoy por hoy Eibar' dedicada a la gastronomía, esta vez Mireia Alonso nos habla de las fiestas de San Juan y nos prepara una suculenta receta: una brocheta de frutas.
18/06/2014 | 10:59
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00:00:0012:24Cadena SER, audios extra
El cocinero Javier Yzuel ha conseguido ultracongelar el huevo frito
Hoy en nuestro 'Menú del Día' con Mikel Iturriaga y David de Jorge hablamos de uno de los inventos culinarios más maravilloso que existen: el huevo frito. Preguntamos a nuestros cocineros cómo les gustan los huevos y cuáles son sus consejos para cocinarlos, pero si les dedicamos un espacio a este simple pero tan importante manjar es porque el cocinero aragonés afincaco en Vitoria Javier Yzuel haconseguido lo que muchos probaron antes, ultracongelar el huevo frito. El invento ya está patentado.
18/06/2014 | 12:24
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00:00:0016:09Radio Eibar, audios extra
Mireia Alonso prepara en 'Hoy por hoy Eibar' unas albóndigas de pescado
En nuestra cita gastronómica de los jueves en 'Hoy por hoy Eibar', Mireia Alonso nos ofrece la receta de unas albóndigas de pescado. Además nos habla del concurso de 'pintxos' de Elgoibar.
12/06/2014 | 16:09
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00:00:0013:43SER Málaga, audios extra
Ensalada de pepino con requesón de cabra, la receta de la semana
10/06/2014 | 13:43
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00:00:0027:34Radio Madrid, audios extra
Celebramos el final de nuestro concurso de cocina 9/6/2014
09/06/2014 | 27:34
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00:00:0032:46La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 30/05/2014
Analizamos el uso del cigarrillo electrónico y sus consecuencias. Además, Martín Berasategui nos enseña a preparar una chuleta con puré de patatas y aceite negro y charlamos con Laura Conde, autora de 'La felicidad en una croqueta'.
30/05/2014 | 32:46
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00:00:0017:30La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Chuleta con puré de patata y aceite negro
Martín Berasategui nos enseña cómo preparar en casa una chuleta de vaca.
30/05/2014 | 17:30
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00:00:0032:25La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 16/05/2014
Conocemos la historia de un joven al que le atravesó un rayo y acaba de hacer un Ironman. Después Martín Berasategui prepara una merluza con una salsa muy especial. Y cerramos con la previa al fin de semana deportivo con El Yuyu.
16/05/2014 | 32:25
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00:00:0006:21La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Merluza con pakchoi
Martín Berasategui nos ayuda a preparar una receta con un producto que no es muy conocido pero que está realmente bueno.
16/05/2014 | 06:21
