Hortalizas

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Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: croquetas de col kale
La col kale es otro de los productos que se han vuelto habituales en los campos de la Región de Murcia. Este "súper alimento" además de sano ofrece muchas posibilidades para disfrutar de él en la mesa. Mireia Ruíz nos enseña esta semana cómo usarlo para preparar unas riquísimas croquetas
22/03/2021 | 04:07
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A vivir que son dos días Castilla y León
¿Qué es el domingo tortillero?
El antropólogo José Luis Alonso Ponga nos habla de este festejo tradicional
20/03/2021 | 05:38
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Local Player
Local Player: Victoria
Escuchamos lo que se cuece en Santiago, nos inmiscuimos en conversaciones y ponemos en escena algunos aspectos de la ciudad y su comarca devolviendo protagonismo
17/03/2021 | 09:03
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Hoy por Hoy Región de Murcia
El viaje de una lechuga... / Reportaje Lázaro Giménez
Reportaje sobre el viaje de una lechuga desde el campo hasta un supermercado en Alemania
12/03/2021 | 02:22
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00:00:0012:15
Los sabores de la SER
Las verduras de temporada
"Los sabores de la SER", miércoles 11 de marzo de 2021
11/03/2021 | 12:15
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Hora 14 Alicante
Entrevista. Almoradi aspira a que la alcachofa tenga su emoji. Jose Antonio Latorre, concejal de Cultura
Entrevista. Almoradi aspira a que la alcachofa tenga su emoji. Jose Antonio Latorre, concejal de Cultura
10/03/2021 | 07:41
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Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: hummus de guisantes
La cocina de la Región de Murcia no sería lo que es si no tuviéramos la huerta que tenemos. De eso se va a hablar, entre otras cosas, en la Semana de la Huerta en la que también participa nuestra cocinera de cabecera, Mireia Ruíz. Haciendo gala de su "huertanismo" nos trae una receta con uno de esos productos sencillos, pero sanos y frescos, que nos da la huerta, el guisante
08/03/2021 | 03:34
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00:00:0016:48
Los sabores de la SER
¿De dónde proceden las frutas y verduras de nuestra mesa?
"Los sabores de la SER", con Luis Pontes. Miércoles, 3 de marzo de 2021
03/03/2021 | 16:48
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Local Player
Local Player: Mercado de abastos
Escuchamos lo que se cuece en Santiago, nos inmiscuimos en conversaciones y ponemos en escena algunos aspectos de la ciudad y su comarca devolviendo protagonismo
02/03/2021 | 17:51
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Cadena SER, audios extra
¿Sufres síndrome del impostor?
Se calcula que 7 de cada 10 personas sufren síndrome del impostor. Se trata de un fenómeno que nos impide ser conscientes de nuestros éxitos y hace que los atribuyamos a factores externos como la suerte. Manuel Burque baja a la Gran Vía a preguntar por este síndrome y para resolver todas nuestras dudas nos acompaña Aida Baida Gil, coach y autora de libro 'Cómo superar el síndrome del impostor'. Con Ángela Quintas probamos los calçots que prepara Domingo Arco, el Chef Ejecutivo del Restaurante Paradís.
21/02/2021 | 48:23