Hortalizas
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00:00:0008:58Hoy por Hoy Segovia
Óscar Calle nos habla de la cocina con alcachofas.
Óscar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, nos habla de la cocina con alcachofas.
24/03/2021 | 08:58
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00:00:0002:45Hoy por Hoy Menorca
Receta de Pepe Millán. Berenjenas rellenas de pescado (19/03/2021)
Cada viernes, una receta fácil con nuestro chef de Bona Cuina Ciutadella
23/03/2021 | 02:45
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00:00:0004:07Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: croquetas de col kale
La col kale es otro de los productos que se han vuelto habituales en los campos de la Región de Murcia. Este "súper alimento" además de sano ofrece muchas posibilidades para disfrutar de él en la mesa. Mireia Ruíz nos enseña esta semana cómo usarlo para preparar unas riquísimas croquetas
22/03/2021 | 04:07
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00:00:0005:38A vivir que son dos días Castilla y León
¿Qué es el domingo tortillero?
El antropólogo José Luis Alonso Ponga nos habla de este festejo tradicional
20/03/2021 | 05:38
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00:00:0009:03Local Player
Local Player: Victoria
Escuchamos lo que se cuece en Santiago, nos inmiscuimos en conversaciones y ponemos en escena algunos aspectos de la ciudad y su comarca devolviendo protagonismo
17/03/2021 | 09:03
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00:00:0002:22Hoy por Hoy Región de Murcia
El viaje de una lechuga... / Reportaje Lázaro Giménez
Reportaje sobre el viaje de una lechuga desde el campo hasta un supermercado en Alemania
12/03/2021 | 02:22
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00:00:0012:15Los sabores de la SER
Las verduras de temporada
"Los sabores de la SER", miércoles 11 de marzo de 2021
11/03/2021 | 12:15
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00:00:0007:41Hora 14 Alicante
Entrevista. Almoradi aspira a que la alcachofa tenga su emoji. Jose Antonio Latorre, concejal de Cultura
Entrevista. Almoradi aspira a que la alcachofa tenga su emoji. Jose Antonio Latorre, concejal de Cultura
10/03/2021 | 07:41
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00:00:0003:34Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: hummus de guisantes
La cocina de la Región de Murcia no sería lo que es si no tuviéramos la huerta que tenemos. De eso se va a hablar, entre otras cosas, en la Semana de la Huerta en la que también participa nuestra cocinera de cabecera, Mireia Ruíz. Haciendo gala de su "huertanismo" nos trae una receta con uno de esos productos sencillos, pero sanos y frescos, que nos da la huerta, el guisante
08/03/2021 | 03:34
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00:00:0016:48Los sabores de la SER
¿De dónde proceden las frutas y verduras de nuestra mesa?
"Los sabores de la SER", con Luis Pontes. Miércoles, 3 de marzo de 2021
03/03/2021 | 16:48
