Hortalizas
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00:00:0046:01La Ventana
'LA VENTANA' (18:00-19:00) 27.12.2012
Entrevistamos a Carlos Falcó, marqués de Griñón, con quien hablamos de vino y aceite, los dos productos estrellas de la dieta mediterránea que ha llevado a niveles de excelencia mundial. En la segunda media hora, recibimos a Martín Berasategui y hablamos con Jose Luis García Palacios, Portavoz de los Firmantes del Manifiesto en defensa de la raza porcina ibérica.
27/12/2012 | 46:01
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00:00:0026:35Radio Madrid, audios extra
Entrevista a Zenet y sección de Andrés Madrigal
Entrevista a Zenet y sección de Andrés Madrigal
23/12/2012 | 26:35
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00:00:0032:17La Ventana
LA VENTANA' (19:00-20:00) 20.12.2012
Al comienzo de la última hora de 'La Ventana', recibimos a Martín Berasategui en nuestra cita con los fogones. Nos asomamos a la actualidad con la visita de François Hollande a Argelia. Nos despedimos con el resumen de Isaías Lafuente en 'Lo que queda del día' y 'El Viral' de Delia Rodríguez.
20/12/2012 | 32:17
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00:00:0006:40La Ventana
Bacalao confitado con vinagerta de berberechos. En 'La Ventana' (20/12/2012)
Martín Berasategui nos deja hoy una receta con la que yo creo que es muy difícil no triunfar en estas fiestas navideñas.
20/12/2012 | 06:40
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00:00:0012:51Hoy por Hoy
Mikel Iturriaga: "Lo de que se cocina mejor con gas es un mito"
En el programa especial desde el Museo del Gas de la Fundación Gas Natural Fenosa, planteamos un cara a cara entre la cocina con gas o con vitrocerámica entre Mikel Iturriaga e Isma Prados
20/12/2012 | 12:51
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00:00:0001:18La Ventana
Pollo con castañas y setas en 'La Ventana' 19/12/12
Desde Ourense nos sugieren prepararnos para cenar, pollo con castañas y setas.
19/12/2012 | 01:18
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00:00:0001:19La Ventana
"Sopa de cebolla" en 'La Ventana' 17/12/12
Nuestra sugerencia para cenar hoy proviene de Zamora, nos animan a prepararnos algo fácil y sabroso, como es una sopa de cebolla
17/12/2012 | 01:19
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00:00:0006:28La Ventana
Sopa de bocata de jamón. En 'La Ventana' (13/12/2012)
Martín Berasategui nos prepara hoy una sopa de bocata de jamón. Una sopa en la que se concentra todo el saborazo de un buen bocadillo de jamón de calidad.
13/12/2012 | 06:28
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00:00:0001:56La Ventana
"Navajas a la plancha" en 'La Ventana' 12/12/12
Desde Vigo hoy nos sugieren unas "Navajas a la plancha". Un plato delicioso para prepararnos de cena.
12/12/2012 | 01:56
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00:00:0000:58La Ventana
"Merluza a la cazuela" en 'La Ventana' 11/12/12
Como cada tarde os dejamos una sugerencia para cenar en 'La ventana'. Hoy desde Gijón nos dan la receta de "La Merluza a al cazuela". Una receta sencilla y sabrosa para prepararnos de cena.
11/12/2012 | 00:58
