Hortalizas
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00:00:0027:15Radio Eibar, audios extra
MIREIA ALONSO 4 DICIEMBRE 2020
MIREIA ALONSO 4 DICIEMBRE 2020
04/12/2020 | 27:15
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00:00:0011:55Los sabores de la SER
Coliflores, repollos, brócolis ... crucíferas cultivadas en Madrid
Sección "Los sabores de la SER"
25/11/2020 | 11:55
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00:00:0011:49Radio Murcia, audios extra
La campaña de alcachofa arranca con buenos precios y calidades pero menos producción
El otoño y el invierno son pródigos para el campo de la Región de Murcia y uno de sus productos más representativos de esta época es la alcachofa. La campaña ya comenzó hace un mes, con buenas calidades, pero con algo de retraso respecto a la campaña anterior por falta de lluvias, según nos ha explicado Andrés Legaz, desde Almerca, en Fuente Álamo, una de las alhóndigas de referencia para este cultivo
24/11/2020 | 11:49
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00:00:0003:28Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: flores de alcachofa
La alcachofa es una de las reinas de los campos murcianos y es también uno de los productos favoritos para nuestra cocinera de cabecera, Mireia Ruíz. Esta semana nos enseña cómo prepararlas de una forma muy vistosa y, además, riquísima. Tomad papel y lapiz y a preparar estas flores de alcachofa
24/11/2020 | 03:28
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00:00:0010:55La Ventana de León
Entrevista al secretario general de Consumo Rafael Escudero en La Ventana del Campo (16/11/2020)
Abordamos con Rafael Escudero la preocupación que existe en el campo leonés por la subida del IVA a las bebidas azucaradas, la campaña 'El azúcar mata' y sus posibles consecuencias para el cultivo de remolacha.
16/11/2020 | 10:55
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00:00:0006:36¡Vaya Historia!
El boniato como marcador social
Javier Traité trae el sabor de otoño, porque hoy vamos a hablar de uno de los alimentos de temporada: ¡el boniato!
16/11/2020 | 06:36
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00:00:0004:18Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: pastel de coliflor, jamón y queso
La coliflor es uno de los productos más comunes en las cocinas de la Región de Murcia, donde se le da todo tipo de uso. Así que esta semana le hemos pedido a Mireia Ruíz que nos dé ideas para prepararla de una forma diferente y ella nos cuenta cómo preparar este pastel de coliflor, jamón y queso
15/11/2020 | 04:18
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00:00:0011:11Radio Murcia, audios extra
Entrevista con Toñi Piernas, de Campo de Lorca-Cricket
En otoño, "florecen" las coliflores en los campos de la Región de Murcia para inundar el mercado español y los de toda Europa. El consumo de este producto sigue ganando peso en los cultivos de nuestra región y por eso hemos hablado con Toñi Piernas, de Campo de Lorca-Cricket, que nos aclara las variedades de coliflor que podemos encontrar y de otras verduras de la familia de las "brásicas" que llegan en estos meses a su temporada alta
13/11/2020 | 11:11
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00:00:0013:11Hoy por Hoy Lugo
Hoy por Hoy Lugo - Sección Alex Gato 11-11-2020 (Patatas Anónimas)
En la aventura de hoy, descubrimos uno de esos negocios emergentes post coronavirus, en este caso, las "patatas anónimas". Un servicio de mensajería patatil que busca sacarnos una sonrisa, a través del envío por mensajería de una simple patata personalizada. Todo un éxito, dale al play!
11/11/2020 | 13:11
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00:00:0009:19Hoy por Hoy Segovia
Óscar Tardón nos habla de la cosella de patata y de la venta online por el cierre de la hostelería.
Óscar Tardón, Patatas Tarsa, nos habla de la cosella de patata y de la venta online por el cierre de la hostelería.
11/11/2020 | 09:19
