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Hortalizas

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    00:00:0015:28

    A vivir que son dos días

    El plan de Arola: ¡al rico gazpacho!

    Descrubrimos todas las formas de preparar un buen gazpacho

    18/06/2011 | 15:28

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    00:00:0003:14

    Falsarius Chef

    Arroz con pollo al curry (versión impostora)

    18/06/2011 | 03:14

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    00:00:0056:40

    SER Consumidor

    SER Consumidor Domingo 5 de Mayo de 2011

    04/06/2011 | 56:40

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    00:00:0044:32

    La Ventana

    Escucha la Tertulia (2-6-11)

    Como cada jueves nos acompañan Joan Subirats, Mercedes de la Merced y Carlos Carnicero. Hoy charlamos sobre la polémica de los pepinos después de que se confirmara que la bactería E.Coli no procede de los productos de nuestro país.

    02/06/2011 | 44:32

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    00:00:0020:50

    Hoy por Hoy

    Las bondades del pepino en 'Hoy por Hoy' (02/06/2011)

    Tras la crisis del pepino reflotamos este alimento repasando con los oyentes sus bondades

    02/06/2011 | 20:50

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    00:00:0003:10

    A vivir que son dos días

    La receta impostora de Falsarius Chef: chorizo relleno de ajetes

    Esta semana las plazas de nuestro país han vuelto a llenarse de ciudadanos (de "ciudadanos cabreados" más concretamente), con los que me es imposible no simpatizar. Lo mejor siempre pasa en la calle. A mí, la cosa profesional me pierde y me he fijado más en la aportación a la gastronomía que este movimiento ciudadano ha hecho. Por eso me quedo con el que dice "no hay pan para tanto chorizo". Y de esos precisamente, va la receta de hoy. Un chorizo criollo relleno de ajos tiernos. Qué tiemblen los chorizos, que esta vez nos los comemos.

    21/05/2011 | 03:10

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    00:00:0017:59

    Hoy por Hoy

    Martín Berasategui (17/05/2011)

    Cocinar con flores

    17/05/2011 | 17:59

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    00:00:0013:55

    A vivir que son dos días

    Lo que la huerta esconde

    07/05/2011 | 13:55

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    00:00:0015:55

    El plan de Arola

    Las recetas de tu madre

    En el plan de Arola descubrimos cuáles son esas recetas que, como una madre, no hace nadie

    30/04/2011 | 15:55

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    00:00:0017:44

    Cadena SER, audios extra

    Martín Berasategui en 'Hoy por Hoy' (26/04/2011)

    Cocina con el chef vasco

    26/04/2011 | 17:44

 

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