Hortalizas
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00:00:0013:48Hoy por Hoy Vitoria
La SER te lleva al huerto: Plantamos escarolas, espinacas y cebolletas
Nueva entrega de nuestra huerta urbana en la que vamos a cosechar borraja y achicoria y, además plantamos cebolla roja, escarola y espinaca. Hemos preparado una receta divertida con verduras aburridas.
10/11/2020 | 13:48
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00:00:0023:28Desmontando mitos
Los remedios caseros que no funcionan aunque llevemos años creyendo que sí
Generación tras generación, los mitos y remedios caseros contra el catarro, la congestión nasal, el dolor de garganta y la tos han sido traspasados, acompañados también de la dudosa fiabilidad de los mismos
09/11/2020 | 23:28
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00:00:0004:06Hoy por Hoy Lorca
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: "rollicos" de mandarina
Es época de mandarinas: están en temporada alta y su olor se deja sentir desde los huertos de la Región de Murcia hasta los mercados donde cargamos con ellas nuestras cestas. Para endulzarnos el día, Mireia Ruíz nos da una receta para hacer unos "rollicos" que nos harán sobrellevar mejor la llegada del otoño
09/11/2020 | 04:06
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00:00:0005:59Hoy por Hoy Tudela
Entrevista con Javi Pérez, conocido como 'Hortelano y chef' del proyecto Borrajas de balcón (5/11/2020)
Entrevista en Hoy por Hoy Tudela con Javi Pérez, conocido como 'Hortelano y chef' del proyecto Borrajas de balcón que anima a plantar esta verdura en nuestros hogares
05/11/2020 | 05:59
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00:00:0057:23Código de barras
Código de Barras: ¿Cómo se está reflejando la segunda ola de la pandemia en el consumo? (01/11/2020)
En este programa hablamos sobre qué productos consumimos más y menos, si ha subido el precio de la cesta de la compra, el incremento de las suscripciones a plataformas de streaming con el confinamiento y de si se pueden comer las castañas quemadas o son tóxicas para nuestro organismo.
01/11/2020 | 57:23
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00:00:0005:55Radio Bilbao, audios extra
Gastronomía fácil en tiempos difíciles (28/10/2020)
Este miércoles entramos en la cocina del chef Paul Ibarra para cocinar corazón de alcachofa
28/10/2020 | 05:55
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00:00:0001:19:41Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (26/10/2020)
Hablamos de legumbres. De TDAH y de la falta de apoyos a quienes lo padecen. De la asociación Es Músics en nuestro espacio Fem Xarxa. En la tertulia Joan Quetglas nos habla de su libro El día después antes de participar con los habituales en el comentario de la actualidad. Hablamos de la mente con Raquel Escortell de Juaneda Menorca. Y más.
28/10/2020 | 01:19:41
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00:00:0001:39:51Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (27/10/2020)
Datos EPA y análisis con la secretaria provincial de CCOO, Maria José Mesas. Última hora del Covid-19. Salvacañete ante el cierre de fronteras de Aragón, con su alcalde Vicente Giménez. Nuevo curso en la Escuela Municipal de Música de Cuenca, con su director José García Yopis. Daño cerebral sobrevenido, con Lucía Espinosa, terapeuta ocupacional de Adace C-LM en Cuenca. Premios Gran Selección de alimentos en Cuenca con Rafael Orozco, enólogo de la bodega Nª Sª de la Estrella de El Herrumblar; Henar Bacete, responsable de compras de la cooperativa San Isidro Labrador de Las Pedroñeras; Mercedes García, comercial de Bealar de Motilla del Palancar; David Rodríguez, director general de Coopaman de Las Pedroñeras, y con Rafael Solana de la empresa Carnes Solana de Las Pedroñeras. ‘SER Universitarios’: bibliotecas universitarias, con la directora de Cuenca, Sandra Sánchez. Paloteos de Cuenca, con el investigador Luis Puerta.
27/10/2020 | 01:39:51
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00:00:0010:08Radio Murcia, audios extra
Bimi, la evolución del brócoli que ha venido para quedarse
Murcia concentra la principal producción europea del bimi, una evolución del brócoli desarrollado por la casa de semillas Sakata y que ha puesto en el mercado esta variedad más dulce y sabrosa. Además, mantiene y mejora la aportación de esta brásica a nuestro sistema inmune, ahora que con la epidemia de coronavirus tenemos que incorporar alimentos más sanos y ricos en propiedades vitamínicas y antioxidantes. En 'A Vivir Tierra y Mar' hablamos con Javier Bernabé, gerente de Sakata Ibérica Seed
26/10/2020 | 10:08
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00:00:0004:11Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: hamburguesa de bimi
Estamos empeñados en cuidarnos un poco más y Mireia Ruíz nos ayuda cada semana. Ahora que queremos tener un sistema inmune preparado para luchar contra el coronavirus, alimentos como el bimi tienen muchas propiedades que aportarnos. Así que vamos a aprender cómo preparar unas hamburguesas de bimi
25/10/2020 | 04:11
