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    00:00:0019:01

    Hoy por Hoy León

    “En busca de las recetas olvidadas” (04/07/2017)

    Profundizamos en el proyecto que ha puesto en marcha María José Bayón con la idea de recuperar antiguas recetas perdidas. Hoy “ el entrecuesto”. La cocina fácil y sabrosa corre a cargo de la bloguera riañesa Marisol Posada que ha optado por un plato contundente, “ judiones de la Bañeza con oreja y mano de cerdo”.

    04/07/2017 | 19:01

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    00:00:0009:26

    A Vivir Baleares

    Aguachile de gambas

    Esta semana Andreu nos enseña una forma original de consumir gambas

    03/07/2017 | 09:26

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    00:00:0008:59

    Radio Murcia, audios extra

    Gastro Ser, con Maria José Otón 'La ensalada perfecta'

    Gastro Ser, con Maria José Otón 'La ensalada perfecta'

    02/07/2017 | 08:59

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    00:00:0002:54

    Cadena SER, audios extra

    Be OK (01/07/2017) - 'Habíamos perdido la cultura de las especias y la estamos recuperando'

    Álex Zurdo, de Kitchen 154, en el Mercado de Vallehermoso.

    01/07/2017 | 02:54

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    00:00:0032:45

    Cadena SER, audios extra

    Be OK (01/07/2017) - Top 10 especias antioxidantes. Programa completo

    Nos sumergimos en el apasionante mundo de las especias.

    01/07/2017 | 32:45

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    00:00:0003:48

    Hoy por Hoy Bierzo

    Ensalada de pollo con piña

    Receta de Manuel Fernández Zanca

    29/06/2017 | 03:48

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    00:00:0010:30

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Gazpacho de fresas, fajitas de pollo y un postre con sabor ibicenco

    Ya puedes practicar en casa las recetas del chef de la SER, José Miguel Bonet

    29/06/2017 | 10:30

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    00:00:0013:00

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Cocina de temporada: Unos mejillones con tradición y calidad

    Los mejillones de Bouchot son un manjar que se crían a lo largo de toda la costa Atlántica de Francia Hablamos de este producto que comienza ahora su temporada, con César Martín, que nos espera como cada semana en el Restaurante Lakasa.

    28/06/2017 | 13:00

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    00:00:0008:07

    Hoy por Hoy Mallorca

    Salmorejo

    Toni nos refresca con un buen salmorejo mediterráneo y también un curioso gazpacho mallorquín

    28/06/2017 | 08:07

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    00:00:0007:36

    Radio Segovia, audios extra

    Óscar Calle nos repasa algunos platos veraniegos de elaboración caliente.

    Óscar Calle, chef jefe de Venta Magullo, nos repasa algunos platos veraniegos de elaboración caliente.

    27/06/2017 | 07:36

 

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