Hortalizas
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00:00:0017:07Hoy por Hoy Madrid
Con la llegada del frío, preguntamos por los mejores trucos para cocinar verduras
Con Alicia Hernández, tratamos de solucionar las dudas de las verduras de invierno
14/12/2016 | 17:07
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00:00:0014:11Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario 14 Diciembre - Cocina Fusión
El cocinero Mario de Lucas nos habla de algunas técnicas de la cocina internacional que ya hemos adoptado en el día a día de la cocina española.
14/12/2016 | 14:11
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00:00:0005:12A Vivir Baleares
Caldo de pollo taiwanés
Andreu Genestra nos cuenta esta semana como preparar una original receta taiwanesa consistente en un caldo de pollo.
12/12/2016 | 05:12
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00:00:0012:14A vivir que son dos días Castilla y León
El cocido para combatir el frío
Hablamos del cocido y de los garbanzos de calidad de Castilla y León
10/12/2016 | 12:14
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00:00:0019:41Cadena SER, audios extra
Berasategui en Hora 25: el kimchi koreano
Conocemos el origen, preparación y usos del kimchi coreano, una técnica de fermentación que gusta a algunos de los grandes cocineros.
09/12/2016 | 19:41
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00:00:0002:54Cadena SER, audios extra
Be OK (10/12/2016): La lombarda
La joya de la mesa estas Navidades es morada y se llama lombarda. Te contamos todo lo que puedes hacer con ella.
09/12/2016 | 02:54
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00:00:0027:45Radio Bilbao, audios extra
Bilbao Degusta 2016
El cocinero Aitor Elizegi ofrece en directo una 'master class' con unos pinches muy especiales, los chicos de la Fundación de Síndrome de Down
09/12/2016 | 27:45
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00:00:0019:52La Ventana de Aragón
La Ventana de Aragón (8/11/2016)
La Ventana de Aragón (8/11/2016) Hoy contamos la fiesta en torno al cardo de Cadrete,el premiado vermú Turmeon de Morata de Jalón y el nuevo pte. de la Academia Aragonesa de Gastronomía
08/12/2016 | 19:52
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00:00:0010:21Radio Ibiza, audios extra
Recetas del cocinero José Miguel Bonet
En este dia festivo toma buena nota de las recetas que nos ha traido hoy José Miguel Bonet, con las verduras como protagonistas
08/12/2016 | 10:21
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00:00:0014:13Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario 7 de Diciembre - Migas
Espacio de cocina con Mario de Lucas, que hoy nos enseña a cocinar bien las migas, uno de los platos más tradicionales.
07/12/2016 | 14:13
