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Hortalizas

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    00:00:0014:40

    Cadena SER, audios extra

    "El garbanzo es un alimento que va bien con casi todo" Mikel Iturriaga

    "El garbanzo es un alimento que va bien con casi todo" Mikel Iturriaga

    14/11/2016 | 14:40

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    00:00:0016:18

    Cadena SER, audios extra

    Las legumbres molan (4/11/16)

    Repasamos las bondades de las legumbres con Carlos G. Cano y Vita Staponkute, de la empresa 'Cuits and Beans'

    11/11/2016 | 16:18

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    00:00:0000:28

    Hora 14 Madrid Norte

    Eva Díaz, responsable de prensa de la Fundación Mario Losantos sobre la recogida de comida para Malaui

    Díaz agradece la solidaridad de los vecinos de Alcobendas y Sanse gracias a la que se han podido enviar 12 toneladas al país africano

    10/11/2016 | 00:28

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    00:00:0009:08

    Radio Ibiza, audios extra

    Crema de calabaza, carrilleras de cerdo y bizcocho de chocolate blanco y piñones

    Esta semana el chef José Miguel Boned ha traído refuerzos. Nos ha preparado su Menú del Día con la ayuda del cocinero José Miguel González: crema de calabza y jengibre, carrilleras de cerdo ibérico con salsa de setas y de postre bizcocho de chocolate blanco y piñones

    10/11/2016 | 09:08

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    00:00:0000:57

    Hora 14 Región de Murcia

    Ana Belén Morales habla sobre nuevo aditivo natural

    Ana Belén Morales habla sobre nuevo aditivo natural

    08/11/2016 | 00:57

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    00:00:0019:24

    Hoy por Hoy León

    La Buena Mesa: Pasión por la legumbre leonesa (07/11/2016)

    La chef leonesa Amparo Rodríguez, de la Cueva Restaurante “Los Poínos”, nos ofrece las claves para lograr una cocción y un cocinado perfecto de nuestras típicas legumbres leonesa, ya sea la alubia de La Bañeza, la lenteja pardina o el garbanzo pico pardal. En el sur de León, por fin, ha concluido la vendimia de este año.

    07/11/2016 | 19:24

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    00:00:0008:56

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Salud: Ruceprar el consumo de las legumbres para una salud de hierro

    El consumo de las legumbres ha disminuído con el paso de los años, lo que provoca ciertas carencias nutricionales que es necesario conocer. Lo hacemos en nuestro espacio de salud de esta semana.

    07/11/2016 | 08:56

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    00:00:0022:37

    A Vivir Euskadi

    La relación entre la alimentación y el cáncer.

    Aprovechamos las I Jornadas sobre Oncología Integrativa para conocer la incidencia que una dieta adecuada puede tener en el desarrollo de enfermedades como el cáncer con Fernando Fombellida y Silvia Sánchez

    05/11/2016 | 22:37

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    00:00:0010:29

    A vivir que son dos días Castilla y León

    GASTRO: La calabaza es mucho más que un atrezzo para halloween

    En Castilla y León se dedican casi 300 hectáreas a esta hortaliza y se recogen al año cerca de 8.000 toneladas

    05/11/2016 | 10:29

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    00:00:0024:20

    SER Ciudad Real, audios extra

    EN ENTRE FOGONES ENTREVISTAMOS AL PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA, CUSTODIO ZAMARRA

    EN ENTRE FOGONES ENTREVISTAMOS AL PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA, CUSTODIO ZAMARRA

    04/11/2016 | 24:20

 

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