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Hostelería

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    00:00:0012:57

    Hoy por Hoy La Rioja

    El café moderno financia una escuela en chad para celebrar su 110 aniversario

    “Hay que devolver a la sociedad lo que la sociedad nos da”. Bajo esta premisa, Mariano Moracia, propietario del Café Moderno, que este año cumple su 110 aniversario, lo que le convierte en el más antiguo de Logroño, ha decidido celebrar esta fecha tan señalada financiando una escuela en Chad para escolarizar a niños y niñas de ese país africano, para estimularles en el desarrollo de sus habilidades personales y para fomentar la igualdad de géneros en un lugar donde las mujeres, las grandes discriminadas, apenas son tenidas en cuenta para dar a luz. “Hay que avivar la llama de la solidaridad en un mundo tan inhumano como el que vivimos”, señala Moracia, “un mundo lleno de desigualdades, de guerras y donde prima el criterio del más fuerte sobre el más débil”. Y ahora mismo, en su 110 aniversario, da este paso adelante con la colaboración y orientación de Cervezas Damm y la Fundación Ramón Grosso, que ya llevan un tiempo unidos en este proyecto, para crear una escuela que, a través de la práctica deportiva, la salud y la educación ayude al desarrollo de los niños y niñas de Chad. Y para involucrar a toda la sociedad riojana en este ilusionante proyecto, se ha decidido celebrar la Fiesta de la Cerveza, que tendrá lugar el 19 de marzo, jueves, de 19 a 22 horas, y donde los asistentes podrán tomar cervezas gratis y catar pinchos a cambio de un pequeño donativo. Habrá música en directo, photocall y un sorteo que será una auténtica sorpresa. La entrada es libre, hasta completar aforo.

    12/03/2026 | 12:57

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    00:00:0008:50

    Hoy por Hoy La Rioja

    Lourdes y Mila, propietarias del bar Gargonich: “La Laurel está cada vez menos orientada a los de casa y más a los visitantes”

    El establecimiento se despide de la calle Laurel, por la jubilación, tras dos décadas de cocina tradicional y resistencia femenina

    03/03/2026 | 08:50

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    00:00:0010:37

    La Ventana de Cantabria

    Jean Leon, el cántabro que terminó abriendo 'La Scala' el bar más famoso de Hollywood

    Nacido en Santander el 28 de abril de 1928, Ángel Ceferino Carrión vio cómo el incendio de 1941 arrasaba su casa y forzaba a su familia a mudarse a Barcelona. Aquello fue el primer giro de una biografía de película. La vida en la Ciudad Condal no fue fácil: la muerte de su padre y de un hermano le empujó a buscarse la vida fuera. Sin decir nada, se vistió “de domingo” y puso rumbo a Francia. Allí trabajó de camarero e intérprete, pero su rechazo a la mili franquista le convirtió en prófugo y multiplicó sus ganas de poner un océano de por medio.Héctor Campo, guía de Tour Santander, relata que hasta ocho veces intentó cruzar el Atlántico. Tras deportaciones y papeleo imposible, se coló como polizón en un barco que no iba a Guatemala, como él creía, sino a Nueva York. En la Gran Manzana empezó desde abajo: friegaplatos, taxista y camarero. En semanas ya estaba recogiendo platos en el Rockefeller Center, codeándose con políticos y artistas, construyendo una agenda que sería su catapulta.

    01/03/2026 | 10:37

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    00:00:0009:37

    Hoy por Hoy Castro Urdiales

    Restaurante Piedra, una institución en Limpias

    El Hostal Restaurante Piedra es una institución en Limpias (Cantabria), un establecimiento de los de toda la vida que ha logrado forjar su reputación a base de constancia, un trato cercano y, sobre todo, una oferta gastronómica que sabe a hogar. No se presenta con lujos ni pretensiones modernas; su valor reside precisamente en lo contrario, en ser una auténtica casa de comidas que ofrece una experiencia genuina y sin artificios, manteniendo viva la esencia de la cocina española tradicional.

    17/02/2026 | 09:37

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    00:00:0025:26

    Hoy por Hoy Vitoria

    El impuesto turístico a debate

    Las tres diputaciones forales tienen ahora mismo en trámite de información pública el anteproyecto de norma del impuesto de estancias turísticas, lo que hemos venido llamando la tasa turística. En Álava, hasta el miércoles. Es el primer paso para que se implante en el territorio a más tardar en 2027, como escuchábamos al consejero Hurtado. En ese anteproyecto ya se establece cómo será el impuesto

    16/02/2026 | 25:26

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    00:00:0007:25

    Hoy por Hoy La Rioja

    Los hoteles riojanos cierran 2025 con un récord histórico de viajeros y pernoctaciones

    El crecimiento de ambos conceptos se ha situado en torno al 13 por ciento con respecto a 2024

    27/01/2026 | 07:25

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    00:00:0012:36

    Hoy por Hoy Castro Urdiales

    Los socialistas de Laredo reclaman un censo municipal de viviendas turísticas

    En Laredo, continúa el debate sobre el número real de viviendas de uso turístico. El grupo socialista en el Ayuntamiento ha registrado una moción, para su debate en el Pleno, en la que reclama al equipo de gobierno la elaboración inmediata de un censo municipal exhaustivo de este tipo de viviendas; al advertir el elevadísimo número de ofertas que figuran reflejadas en distintas plataformas digitales del sector inmobiliario.

    27/01/2026 | 12:36

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    00:00:0040:00

    Hoy por Hoy Cantabria

    Hoy por Hoy Cantabria (26/01/2026)

    Magazine de actualidad, ocio y cultura de Cantabria, con los asuntos más importantes del día en la región, la agenda cultural y la información de servicio

    26/01/2026 | 40:00

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    00:00:0005:13
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    00:00:0025:01

    Hora 25 de los negocios

    Cara y cruz del turismo récord

    España bate récords de turismo con la llegada de 97 millones de visitantes en 2025. Desde sector, insisten en que la cifra crece de forma sostenible, pero cada vez son más las voces que alertan de sus consecuencias negativas: crisis de vivienda, salarios bajos y plantillas precarias. Analizamos las luces y las sombras del turismo internacional en Hora 25 de los Negocios.

    15/01/2026 | 25:01

 

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