Hostelería
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00:00:0005:11Hora 14 Cantabria
Miguel Rodríguez: "Abriremos el interior de la hostelería la semana que viene si se consolida la fase 2"
El consejero de Sanidad de Cantabria, Miguel Rodríguez, asegura que si la comunidad consolida hasta este viernes, 26 de febrero, la actual fase 2 del estado de alarma, el Gobierno permitirá la apertura del interior de bares y restaurantes desde la próxima semana.
23/02/2021 | 05:11
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00:00:0009:36Escuela de Hostelería Simone Ortega
ESCUELA HOSTELERÍA SIMONE ORTEGA (JAMÓN BLANCO Y JAMÓN IBÉRICO) 23/02/2021
Hoy aprendemos a diferenciar entre un jamón blanco y jamón ibérico con Jorge Leal, profesor de la escuela
23/02/2021 | 09:36
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00:00:0010:17Hoy por Hoy Tenerife
Las anécdotas más curiosas del carnaval ocurridas en un hotel de Tenerife
Durante décadas innumerables personalidades del cine, la cultura y la música han pasado por el mítico Hotel Mencey de Tenerife. Sin embargo, nunca en su historia este emblemático establecimiento había estado cerrado durante un año entero. La pandemia ha dejado imágenes difíciles de imaginar, como las calles de Santa Cruz de Tenerife vacías en pleno carnaval. La ciudad que alberga uno de los mejores caranavales del mundo guarda en sus rincones historias protagonizadas por todo tipo de personajes. Herminio Rodríguez es personal del Hotel Mencey desde el año 1981. "Un año vi a unos tipos peludos y al rato me di cuenta de que eran los de U2", cuenta entre carcajadas. "Por los pasillos de este hotel han pasado todo tipo de actores y personalidades", explica Herminio. Sophia Loren y Gerard Depardieu se alojaron en el Hotel Mencey en el año 2008 como miembros del jurado del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife. "No se les podía molestar, no se les podía sacar fotos ni pedir autógrafos, pero yo era un gran admirador de Sophia Loren así que me daba igual que me echaran del hotel, tengo que pedirle un autógrafo", explica Felipe de la Hoz, que fue camarero del Mencey durante doce años.
22/02/2021 | 10:17
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00:00:0008:45Hoy por Hoy La Rioja
Reapertura del comercio y la hostelería en La Rioja (22/02/2021)
En Hoy por Hoy La Rioja salimos a la calle para comprobar cómo se vive la reapertura del comercio y la hostelería en La Rioja tras un mes de cierre de los establecimientos no esenciales. Hablamos con Mariví, la propietaria de la lencería La Sirena y con Almudena, la responsable de la cafetería Sensaciones.
22/02/2021 | 08:45
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00:00:0008:58Hoy por Hoy Baixo Miño
Entrevista a Antonio Lomba, alcalde de A Guarda
Entrevista a Antonio Lomba, alcalde de A Guarda
22/02/2021 | 08:58
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00:00:0020:40Hoy por Hoy Bierzo
Restaurante Riazor, el trato familiar
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
22/02/2021 | 20:40
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00:00:0005:00Entrevistas
Entrevista con la consejera de Hacienda, Elma Saiz, sobre el nuevo paquete de ayudas a los sectores afectados (19/02/2021)
En Hora 14 Navarra hemos hablado con la consejera de Economía y Hacienda del Gobierno de Navarra, Elma Saiz, y con Nacho Calvo, secretario de la Asociación de Hostelería de Navarra, sobre las nuevas ayudas a los sectores afectados.
19/02/2021 | 05:00
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00:00:0009:00Hoy por Hoy Segovia
Óscar Calle nos habla de la cocina con cerdo ibérico.
Óscar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, nos habla de la cocina con cerdo ibérico.
19/02/2021 | 09:00
