Hostelería
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00:00:0012:06Hoy por Hoy Segovia
Rocio Ruiz, presidenta de FESTUR, nos da datos del puente de agosto.
Rocio Ruiz, presidenta de FESTUR, nos da datos del puente de agosto.
11/08/2023 | 12:06
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00:00:0003:57Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista a Antonio Gonzalo, CEO de Monte Holiday, sobre el uso del camping de Gargantilla del Lozoya con el calor en verano
Preguntamos sobre el uso de los campings para combatir las olas de calor
10/08/2023 | 03:57
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00:00:0003:51Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista a José Luis Conejo, gerente de Aquanor, sobre el uso del camping de El Berrueco con el calor en verano
Preguntamos sobre el uso de los campings para combatir las olas de calor
10/08/2023 | 03:51
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00:00:0059:18Gastro SER
Gastro SER | Entrevista a José Andrés
Hablamos con el cocinero asturiano de las croquetas de su madre, de Ucrania y de los pollos de laboratorio. Nicolás Castellano pone cifras (y voz) al papel de los trabajadores de origen extranjero en la hostelería. Santi Rivas nos propone algunos destinos para hacer enoturismo y llevamos al músico Depedro a la cocina.
04/08/2023 | 59:18
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00:00:0013:04Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia
La guía 'Bilbao deja huella' para visitar la Villa con perro
El Gobierno vasco ha presentado la cuarta de las guías relacionadas con el producto “Euskadi con perro” esta vez centrada en Bilbao. Bajo el título "Bilbao deja huella", se muestra la variedad de planes que la Villa y los municipios de alrededor pueden ofrecer a quienes nos visitan a través de los recorridos realizados por los 4 protagonistas de la guía y sus perros. La guía acerca a los usuarios un listado de establecimientos, hoteles, comercios y espacios que admiten perros
28/07/2023 | 13:04
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00:00:0021:30Hoy por Hoy Vitoria
Juan Carlos Antolín nuevo presidente de SEA-Hostelería
El sector hostelero de la ciudad agrupado en SEA- Empresas alavesas ya tiene un nuevo presidente. Juan Carlos Antolín, hasta ahora vicepresidente, ha sido elegido para sustituir a Elena Martín. Antolín es propietario de populares locales como el Kotarro o la Kobatxa
18/07/2023 | 21:30
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00:00:0033:05Las preguntas de Broncano
Con el camarero no te pases de la raya
En esta campaña electoral hemos visto como los políticos han perdido los papeles algunas veces, pero nada comparado con lo que vive un camarero en pleno verano. Manuel Burque sale a la Gran Vía para conocer qué tipo de clientes somos. Hoy Ángela Quintas nos propone un pescado de lo más inusual, pero que es un plato muy sabroso a la par que original: La raya.
16/07/2023 | 33:05
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00:00:0017:19Hora 25 de los negocios
El verano más caro
El sector turístico se prepara para vivir un verano de auténticos récords, tanto en precios como en ventas. Restaurantes, bares, hoteles,... todo a reventar con precios hasta un 16% más caro. Aun así a la industria turística le preocupa que no sea un verano rentable para el sector, porque los precios han subido para todos. Analizamos las cifras turísticas de este verano con Óscar Perelli, director del Área de Estudios e Investigación de Exceltur.
13/07/2023 | 17:19
