Huevos
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00:00:0007:00La última y nos vamos
Muchos huevos
Un oyente del Hoy por Hoy, David Moreno, acostumbra a escuchar los amaneceres del Hoy por Hoy mientras recoge los huevos de sus gallinas. David podría haber grabado y enviado un audio de su amanecer, las gallinas de por medio. Pero ha decidido enviar huevos a la redacción. Cada uno de ellos ha tenido destinos dispares. Escuchen.
20/06/2024 | 07:00
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00:00:0004:39Hoy por Hoy matinal Málaga
"Tenemos 66.000 gallinas y comercializamos 60.000 huevos al día" S Pavón, Huevos Salvi
La granja de huevos Salvi cumple 37 años con 60.000 gallinas ponedoras
10/01/2024 | 04:39
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00:00:0007:47Hoy por Hoy Bierzo
Cómo sustituir los huevos en la cocina
Espacio dedicado a nuestra nutricionista Ariadna Mendez.
04/12/2023 | 07:47
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00:00:0015:30Al dente
Cómo hacer pochas más allá del chorizo y las verduras
La pocha es una alubia que no ha terminado de madurar, se consume antes de su madurez. Se considera más verdura que legumbre y tiene una temporalidad muy corta que va desde verano hasta otoño. Para el resto del año, están en conservas. Es una de las reinas de las legumbres.Ainhoa Aguirregoitia deja el chorizo a un lado y nos propone hasta cinco maneras de preparar pochas: en tortilla, a la carbonara, con pulpo, sobrasada, furikake... Escuche.
28/09/2023 | 15:30
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00:00:0009:44A Vivir Galicia
"El huevo de la abuela" xa ten o Galicia Calidade
Ecocentro, a empresa que comercializa El Huevo de la Abuela/Ovo da Avoa, xa ten a certificación de Galicia Calidade desde o pasado mes de xullo. No programa A Vivir Galicia falamos co seu fundador, Manuel Casal, que 30 anos despois pode presumir dos 6 millóns de ducias que cada ano chegan aos mercado e que confía incrementar notablemente nos vindeiros meses. Ecocentro produce 60.000 ducias semanais de ovo campeiro e 7.000 ducias semanais de ovo ecolóxico, aínda que o seu centro ten capacidade de envasado de 420.000 ducias semanais para ampliacións previstas de produción que xa teñen en proxecto.
26/08/2023 | 09:44
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00:00:0013:47Al dente
La lista de los diez alimentos más tristes del mundo con final feliz
¿Hay alimentos que nos envuelven en una nube de tristeza? Ainhoa Aguirregoitia hace la lista de los diez alimentos más tristes. Y en ella aparecen la pechuga de pollo, los guisantes congelados, el brócoli, la quinoa... Pero para todos hay solución.
27/04/2023 | 13:47
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00:00:0001:15Cadena SER, audios extra
Mucho más que huevos rotos: los porqués del éxito de Lucio Blázquez
A punto de cumplir 90 años, el hostelero madrileño presume de haber conocido "a todos los artistas y a todos presidentes del mundo", pero solo se santigua al pronunciar el nombre de una actriz de Hollywood.
09/02/2023 | 01:15
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00:00:0015:00Hora 14 Cuenca
Hora 14 Cuenca (25/10/2022)
Rujamar pospone la construcción de una planta de ovoproducto en Cuenca por la subida de los precios. 28 productores de pistachos cren una planta de transformación en Vaillamayor de Santiago. Cuenca es la primera ciudad Patrimonio de la Humanidad presente en el Metaverso. El Ayuntamiento aprueba construir un circuito para bicicletas de montaña cerca del Centro Comercial el Mirador. Los populares pedirán la reprobación de Cuenca nos Une por ausentarse de los plenos...
25/10/2022 | 15:00
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00:00:0007:22Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Juan Carlos Llorente, historiador, habla sobre la tradición de rodar el huevo y la colación en la comarca de Cuéllar los días de Pascua
18/04/2022 | 07:22
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00:00:0011:36El viaje empieza aquí
Conoce el pueblo de Toledo que quiere seguir siendo el de más huevos colgados del mundo
Montesclaros, pequeña población toledana de 400 habitantes, quiere batir esta Semana Santa su propio récord Guiness como el pueblo con más huevos del mundo. Huevos colgados de ristras de centeno plantadas para la ocasión, vaciados con cuidado durante meses para preservar los cascarones. Pretenden colgar más de 50.000 huevos, el 17 de abril.
22/03/2022 | 11:36
