Inmigrantes
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:51Gastro SER
Reportaje | Casa Montaña y los (muchos) acentos de la cocina española
En España el 32% de los trabajadores de la hostelería son de origen extranjero: tres veces más que en otros sectores. Un reportaje de Nicolás Castellano.
11/09/2023 | 07:51
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0059:18Gastro SER
Gastro SER | Entrevista a José Andrés
Hablamos con el cocinero asturiano de las croquetas de su madre, de Ucrania y de los pollos de laboratorio. Nicolás Castellano pone cifras (y voz) al papel de los trabajadores de origen extranjero en la hostelería. Santi Rivas nos propone algunos destinos para hacer enoturismo y llevamos al músico Depedro a la cocina.
04/08/2023 | 59:18
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0032:51Reportajes SER
Cuando los inmigrantes fuimos nosotros
Un grupo de jubilados recorre centros educativos de Galicia para contar a los más jóvenes sus historias de vida como emigrantes retornados. Se trata de un proyecto intergeneracional que impulsa la obra social de Abanca, Afundación, donde han participado más de 118 personas mayores en 20 centros educativos de toda Galicia. El programa busca favorecer el diálogo entre dos generaciones poco habituadas a conversar entre ellas, y ayudar a los más jóvenes a conocer la historia de su país pero también la de sus propias familias vinculadas a la migración. Bru Rovira y Valentina Rojo viajan hasta Galicia para conversar con sus protagonistas.
24/06/2023 | 32:51
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0043:42La Hora Extra
Si la cultura no puede frenar la violencia, ¿qué nos queda?
En un mundo cada vez más violento y con el regreso de los violentos a las instituciones, el thriller se lo lleva todo. Sergio Peris-Mencheta aborda la venganza de los jóvenes contra la violencia en el teatro y el cómic su radicalización. Donna Leon y Roberto Santiago se rebelan en sus novelas contra el poder. Regresa Isabel Allende, preocupada por el avance de la extrema derecha. Y Natalia Huarte pone sobre las tablas el suicidio de una generación deprimida
18/06/2023 | 43:42
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0016:21Hoy por Hoy Vitoria
La ONG Zaporeak organiza una comida que recaudará dinero para Lesbos
Los mejores fogones de la ciudad ( o algunos de ellos) se ponen este fin de semana al servicio de una causa solidaria. La ONG Zaporeak ha organizado una comida solidaria que busca recaudar fondos para dar de comer a las personas que están en el campo de Lesbos. Se ha pasado de 1500 a 2200 personas alojadas. Si acudimos a la comida tenemos la posibilidad de echar una mano.
02/06/2023 | 16:21
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0032:10La Hora Extra
Un negro infiltrado en Vox o cómo el humor consigue romper los tópicos racistas
Entrevista al periodista Moha Gerehou, que debuta como actor en 'Infiltrado en Vox', una obra del Teatro del Barrio que usa el deep fake para infiltrarse en el partido de extrema derecha
10/05/2023 | 32:10
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0057:31Punto de fuga
Un botín en Clarion-Clipperton
El área Clarion-Clipperton, en el océano Pacífico, guarda un enorme tesoro para la industria minera y el futuro de la tecnología verde. Unas reservas de cobalto que pueden multiplicar por seis las conocidas hasta ahora en todo el suelo terrestre. La industria empuja para explotar esos yacimientos que implica arrasar el suelo marino y el hábitat de especies todavía desconocidas para el hombre. El reciente Tratado para la conservación de los océanos no cierra la puerta a este tipo de minería aunque impone el estudio de su impacto ambiental. En 2020, se habían concedido 30 licencias para la explotación de los fondos marinos, la mayoría en el Pacífico y en el Índico. Esta semana, analizamos los intereses y peligros de esta industria con la ayuda del oceanógrafo Carlos Duarte y Celia Ojeda (de Greenpeace). Además, el periodista de "El País", Andres Mourenza, nos detalla su investigación que ha destapado una trama en Grecia para desvalijar a los migrantes recién llegados a la costa.
11/03/2023 | 57:31
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0030:25Hoy por Hoy Vitoria
Nueva edición de Bizilagunak: Conozcámonos entre diferentes.
Desde hace ya 7 años, se convoca 'Bizilagunak', una cita que promueve encuentros de vecinos y vecinas, de ciudadanos y ciudadanas entorno a una mesa. Vecinos y vecinas, de otras culturas, con los que nos encontramos en el parque o en el ascensor, pero a quienes no nos acercamos. Esta propuesta nos invita a hacerlo con mantel y comida para compartir. Para esta nueva edición que va a llevarse a acabo este fin de semana, se han apuntado 800 personas.
18/11/2022 | 30:25
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:05Cadena SER, audios extra
Sabrina Moh: "Lo que ha ocurrido hoy en Melilla no tiene por qué repetirse en Ceuta"
La delegada del Gobierno en Melilla, Sabrina Moh, ha explicado en Hora 14 que la de este miércoles ha sido la entrada más numerosa que se recuerda, aunque finalmente hayan conseguido cruzar la frontera 491 de los 2.500. Cree que no tiene por qué ocurrir algo similar en Ceuta y ha aprovechado para hacer un reconocimiento a todo el personal que ha trabajado esta mañana de manera incansable para controlar la situación.
02/03/2022 | 03:05
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0038:21A vista de Lobo
Aguacárteles: la guerra del narco para controlar la industria del aguacate y vacunación contra el Covid a inmigrantes sin regularizar
El aguacate se ha convertido en un negocio que mueve millones de dólares. Michoacán, en México, es el mayor productor mundial. Tal es el volumen de dinero que mueve que se ha convertido en un poderoso activo para el crimen organizado mexicano. Nos lo cuenta la periodista de El País, Karina Suárez. Sumamos a la conversación a Iñaki Hormaza, doctor en Biología Vegetal por la Universidad de California, para explicar el daño medioambiental que genera su sobreexplotación. A continuación, analizamos los problemas para recibir la vacuna contra el Covid que tienen los migrantes sin papeles en España y en el resto de Europa con Nieves Turienzo, presidenta de Médicos del Mundo, y con Francesca Pierigh, investigadora de Lighthouse Reports.
20/02/2022 | 38:21
