Jamón
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00:00:0005:23Radio Córdoba, audios extra
Entrevista Juan Luis Ortiz, secretario de la DOP Jamón de Los Pedroches
"Este año a pesar de las dificultades había que seguir dándole visibilidad al sector"
11/10/2020 | 05:23
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00:00:0011:00A Vivir Castilla La Mancha Pueblo a Pueblo
Remedios a lo largo de la historia para las epidemias
Ángel Monterrubio, profesor de Historia de la UCLM
28/03/2020 | 11:00
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00:00:0000:21Hora 14 Madrid Norte
El concejal de Innovación de Alcobendas, Roberto Fraile, sobre la entrega de jamones de la campaña 'Yo para ser feliz quiero un jamón'
Para el concejal es una campaña exitosa y que motiva a la gente a comprar en los comercios de Alcobendas
19/12/2019 | 00:21
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00:00:0000:25Hora 14 Madrid Norte
El presidente de AICA, Javier Beitia, sobre la entrega de jamones de la campaña 'Yo para ser feliz quiero un jamón'
El presidente afirma que es una oportunidad de oro para dar la apertura a la campaña de navidad
19/12/2019 | 00:25
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00:00:0009:56Hoy por Hoy Baza
Hoy por Hoy Matinal Baza (18/12/2019)
Hoy por Hoy Matinal Baza (18/12/2019)
18/12/2019 | 09:56
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00:00:0017:55Siempre pensando en lo mismo
Siempre pensando en el cerdo ibérico
Un repaso a las virtudes de este manjar con la ayuda de Carlos G. Cano, Martín Berasategui, José Carlos Capel (El País), Aitor Sánchez (Mi Dieta Cojea), Roberto Sánchez (Unilsa) y Pedro Sánchez (Bagá).
01/11/2019 | 17:55
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00:00:0008:39Hoy por Hoy Jaén
Feria del Aceite y III Concurso Nacional de Cortadores de Jamón (08/02/2019)
Hablamos con dos de los organizadores de la Feria del Primer Aceite y del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón. Son Blas Palacios, de Aceitunera Jienense, y Daniel Berrios, de la Charcuteca.
08/02/2019 | 08:39
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00:00:0010:43Hoy por Hoy El Drago
HISTORIAS DE VIDA con Anibal Falcón/ Campeón N acional de Cortadores de Jamón
HISTORIAS DE VIDA con Anibal Falcón/ Campeón N acional de Cortadores de Jamón
29/01/2019 | 10:43
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00:00:0011:48SER Natural
SER Natural (28/01/2019)
Antonio Barranco explica como podemos elegir un buen jamón curado así como el origen de las manchitas blancas que aparecen algunas veces en los jamones.
28/01/2019 | 11:48
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00:00:0010:28Hoy por Hoy Jaén
Daniel Berrios, organizador del Concurso de corte de jamón: "Jaén será la primera prueba de la liga nacional de cortadores de jamón"
El organizador del concurso de corte de jamón, Daniel Berrios, explica las novedades que traen este año con motivo de su tercera edición.
16/01/2019 | 10:28
