Langosta
Al dente
Tú de nuggets, yo de caviar
El matrimonio perfecto; pero no como el de la anchoa con el boquerón en vinagre, o como el del caviar con el huevo frito o la trufa con la patata. Ainhoa Aguirregoitia nos ha explicado en 'Al Dente' que en la gastronomía no se trata solo de que combinen bien, como el tomate con la pasta o el huevo con las patatas, si no de que se muevan en lados opuestos en cuestiones económicas.
05/12/2024 | 17:23
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1733399405940/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Hoy por Hoy Cantabria
HxH Cantabria desde la presentación de las Jornadas de la Langosta 2024 del Hotel-Restaurante Astuy
Vuelven las Jornadas de la Langosta al Hotel-Restaurante Astuy de Isla en un evento que ya se ha convertido en un clásico dentro del calendario gastronómico de Cantabria. Del 18 de octubre al 17 de noviembre, los clientes de este establecimiento centenario de la costa oriental de la comunidad autónoma volverán a tener la oportunidad de degustar las propuestas de la presente edición, en las que la calidad del producto y el precio competitivo al que se oferta el menú son dos de las claves de la fama que han ido adquiriendo con el paso de los años las Jornadas de la Langosta del Hotel-Restaurante Astuy. Por ese motivo, Hoy por Hoy Cantabria se ha emitido en directo desde sus instalaciones coincidiendo con la presentación de las jornadas.
11/10/2024 | 01:39:21
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1728666403735/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Hoy por Hoy Cantabria
HXH CANTABRIA DESDE HOTEL ASTUY DE ISLA
Hoy por Hoy Cantabria se ha emitido este viernes, 7 de octubre, desde el Hotel-Restaurante Astuy, coincidiendo con la presentación de las XV Jornadas de la langosta, una cita ya tradicional en el otoño cántabro que arrancará el 14 de octubre y se prolongará hasta el 20 de noviembre. Los micrófonos de la Cadena SER se han asomado al privilegiado balcón sobre mar Cantábrico que suponen las instalaciones del establecimiento, situado entre la playa del Sable y la de los Barcos en la localidad de Isla. Un enclave destacado dentro del municipio de Arnuero que ha recibido este verano miles de visitantes. Durante la emisión del programa, el responsable del Hotel, Emérito Astuy, ha destacado la oportunidad que supon
07/10/2022 | 01:32:16
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1665176791775/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Radio Santander, audios extra
Hoy por Hoy Cantabria desde Hotel Astuy de Isla
El Hotel-Restaurante Astuy de Isla celebrará del 15 de octubre al 7 de noviembre, por decimocuarta edición, sus ya tradicionales Jornadas de la Langosta, con las que da inicio a la temporada otoñal. Por ese motivo, el programa Hoy por Hoy Cantabria se ha emitido desde sus instalaciones. Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE <w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="false" DefSemiH
09/10/2021 | 01:22:46
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1633791652901/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (31/08/2021)
Conocemos cómo funciona el Servei de Vigilància de la Posidònia con Natalia Barrientos. José Carlos Camps nos descubre el viaje a los orígenes de Xoriguer, que también estará en la próxima Fira Arrels. Enric Valls, psicólogo, nos habla de la positividad tóxica. En Exquisita Menorca hablamos de Cooking Films con Inés Garrell y del fin de la temporada de la langosta con las cofradías de Fornells y Maó. Fermín Martínez de Hurtado nos habla de cómo es el tratamiento de aceites industriales en Menorca desde SIGAUS. Andrea Carballo nos habla de Show Mô. Y más.
31/08/2021 | 01:39:53
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1630412556_962063/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Buen año para el Peix Nostrum con la langosta ibicenca como gran estrella
Silvia Castillo nos acerca una semana más a la gastronomía más típica de las Pitiusas acompañada por el secretario de la Cofradía de Pescadores de Ibiza
22/07/2021 | 14:39
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1626971252_250118/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (12/04/2021)
Hablamos de los nuevos escenarios del Festival de Cine de Menorca, del futuro Menorca Music Festival, de la temporada de langosta. En la tertulia Per Obrir Boca pasamos por Turquía y por la monarquía inglesa. Hablamos de salud estética en los espacios Juaneda o de nuevas promociones de viviendas en Maó, entre otros temas.
12/04/2021 | 01:40:07
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1618229748_140727/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Hoy por Hoy Menorca
Ses veus de la mar. Toni Alemany i la llagosta
Recuperem de sa nostra fonoteca aquelles tertúlies que entre 2003 i 2004 vam fer els dissabtes matí a la SER Menorca. Toni Alemany rallava llavors de la llagosta.
16/11/2020 | 16:32
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1605524033_477974/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Hoy por Hoy Cantabria
Hoy por hoy desde Isla (09/10/20)
Hoy por hoy Cantabria ha recorrido algunas de las "bondades" del pueblo de Isla en Arnuero. Desde sus langostas hasta sus pimientos, pasando por sus playas y sus paisajes.
09/10/2020 | 01:19:25
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1602260040_073752/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (02/09/2020)
Conocemos un portal donde la ética marca la diferencia a la hora de la selección de personal en una empresa, con Amelia Sampere de la UOC. Ismael Pelegrí presenta su libro Dies assenyalats. También de escribir, libros y relatos autobiográficos nos hablaron Ana Haro y Mariona Fernández. Los presidentes de las cofradias de pescadores de Maó y Fornells nos hablan de las sensaciones que les ha dejado esta última temporada de pesca de la langosta. Las migraciones entre Argelia y Menorca son el motivo de nuestra entrevista con el periodista Tomeu Mesquida y el historiador Martí Carbonell. Y más.
02/09/2020 | 01:39:32
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1599050604_873032/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
