Legumbres
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00:00:0005:21Hoy por Hoy Segovia
Ignacio Rincón nos habla de los productos que ofrecen en la Criba de Valseca
Entrevista con Ignacio Rincón, de la Criba de Valseca, en la que hablamos de todos los tipos de legumbres que ofrecen en su propia tienda
03/10/2020 | 05:21
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00:00:0011:35A vivir que son dos días
El Sofrito de Victor Manuel | Garbanzos verdes
El origen de todo está en el sofrito. Y a esa hora, antes de acabar el programa, es el olor que sale de las cocinas de todo el país. Vamos a cocinar y charlar con uno de los artistas más queridos: Víctor Manuel, que nos hablará de una receta y de las historias que le unen a ellas.
11/07/2020 | 11:35
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00:00:0015:47Hoy por Hoy Cuenca
Reabre una empresa de Iniesta por la demanda de alimentos en los días de confinamiento
El grupo Gutarra Riberebro ha reabierto la planta envasadora que tenía en Iniesta y ha apostado por ella como centro especializado de su división de legumbres. La planta, dedicada al envasado de champiñón, cerró sus puertas el pasado otoño tras el abandono de la actividad por parte de Eurochamp, con quien este grupo estaba asociado, y el incremento de la demanda de alimentos que ha generado la alerta sanitaria les han llevado a reactivar y reorientar. Lo hemos contado en Hoy por Hoy Cuenca con el consejero delegado de Riberebro, Eduardo López Milagro, y con el alcalde de Iniesta, José Luis Merino.
14/06/2020 | 15:47
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00:00:0010:17Ángela Quintas
Los garbanzos del hummus y del cocido: ¿son los mismos?
Nos acompaña al teléfono JUAN FÉLIX, propietario de GARBANZOS JUAN FÉLIX... un pequeño negocio familiar que se dedica al cultivo de esta legumbre en la localidad madrileña de Daganzo de Arriba
07/06/2020 | 10:17
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00:00:0005:44Actualidad
De la venta ambulante al comercio online: la empresa de alimentación leonesa que "fía" el pago a sus vecinos
Legumbres Astorga, una empresa familiar de venta ambulante, tuvo que reinventarse una vez se decretó el estado de alarma y decidió ir llamando uno por uno a sus clientes habituales
14/05/2020 | 05:44
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00:00:0008:51Hoy por Hoy La Manchuela
José Gabaldón, representante de ALEMANCON
La iniciativa solidaria de la Asociación de Lentejas de la Manchuela conquense ha logrado 25 mil kilos de lentejas que se donarán a instituciones benéficas.
08/04/2020 | 08:51
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00:00:0011:59Hoy por Hoy Cantabria
Hummus de pistacho y aguacate, Nacho del Corral, Daría Santander (07/04/2020)
El cocinero Nacho del Corral de Daría Santander nos ofrece su receta de Hummus de pistacho y aguacate para que hagamos en tiempo de confinamiento y cuarentena.
07/04/2020 | 11:59
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00:00:0004:14Hoy por Hoy La Manchuela
José Gabaldón, representante de ALEMANCON
Campaña solidaria de recolecta de lenteja
27/03/2020 | 04:14
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00:00:0007:27Los cafeteros
Reservan un cocido con 20 años de antelación
La comida se convirtió en un homenaje a la cuarta amiga del grupo que falleció hace 10 años por un cáncerDespués de la comida han vuelto a realizar la reserva en este caso para dentro de 10 años "que ya con la edad que tenemos..."
21/02/2020 | 07:27
