Legumbres
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00:00:0004:48Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista con el gerente de Asador El Toril, Javier Salvador
Hablamos en Hoy por Hoy Madrid Norte con el jefe de cocina del restaurante
19/02/2020 | 04:48
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00:00:0009:41Comer bien
"La legumbre no engorda, debemos comer tres o cuatro raciones a la semana"
La pasada semana se celebró el Día Mundial de la Legumbre y teniendo en cuenta que su consumo ha descendido considerablemente en nuestro país, el domingo pasó por los micrófonos de SER Consumidor la dietista-nutricionista y colaboradora del programa, Beatriz Robles. Queríamos saber por qué comemos tan pocas legumbres en España, cuántas raciones de este alimentos debemos comer a la semana, qué nos aportan..."Hay que comer legumbres por el aporte de fibra y proteína y por la salud del planeta"
19/02/2020 | 09:41
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00:00:0009:13Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
'El Menú del día' de José Miguel Bonet en Hoy por Hoy (13/02/2020)
Hoy nuestro chef nos ha enseñado a hacer lentejas con costillas y frito de calamar
13/02/2020 | 09:13
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00:00:0003:59Hora 14 Salamanca
El director técnico de la IGP Lenteja de la Armuña y el Garbanzo de Pedrosillo, Nicolás Armenteros, explica las bondades de las legumbres
Presentación de la cuarta edición de la Semana de las Legumbres, promovida por el Ayuntamiento de Salamanca
29/11/2019 | 03:59
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00:00:0011:53Hoy por Hoy Madrid Norte
Gastronomía: Ante el frío, sacamos la cuchara
Una buena fabada seguro que apetece en estos días en los que baja la temperatura y el frío empieza a meterse por el cuerpo. Los platos de cuchara en general, tienen en esta época del año su mejor momento.
12/11/2019 | 11:53
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00:00:0004:17Consultorio de Martín Berasategui
Consultorio de Martín Berasategui: "Cómo calcular la cantidad de comida para Navidad"
Martín Berasategui responde una semana más a las dudas de los oyentes
01/11/2019 | 04:17
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00:00:0007:01Hoy por Hoy Aranda
¿Cómo se hace un buen cocido castellano?
En Venta de Corpes, el templo del cocido castellano de Castillejo de Robledo (Soria), nos cuentan las claves
30/10/2019 | 07:01
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00:00:0005:14Los cafeteros
Un cocido infringe las normas comunitarias de Instagram
Hablamos con Richard Barreiro, al que Instagram le ha censurado las fotos de un cocido que había preparado su madre
22/10/2019 | 05:14
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00:00:0000:22Hora 14 Madrid Norte
El chef Pepe Filloa habla de su cocido para el Restaurante La Clave de Tres Cantos
Se sirve en cuatro platos
21/10/2019 | 00:22
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00:00:0002:52La bien pensada
Legumbres en bote
Ángela Quintas diseña el "fondo de despensa" que todos deberíamos tener
05/10/2019 | 02:52
