León
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00:00:0017:42Hoy por Hoy León
La buena mesa: Cocinar con setas…e imaginación (06/11/2017)
La escasez de materia prima ha convertido este año en todo reto el poder cocinar platos micológicos. Pero este escenario, al mismo tiempo, se convierte en un divertido ejercicio de creatividad que, a pesar de todo, nos plantea algunas alternativas interesantes. La chef Yolanda León (Cocinandos) nos ofrece varias opciones de interés que ella misma acaba de presentar en el Basque Culinary Center. Y, desde el sur de León, Álex González nos presenta los datos definitivos de la vendimia de este año.
06/11/2017 | 17:42
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00:00:0026:23Hoy por Hoy León
La tertulia del fútbol leonés (06/11/2017)
Abonada al empate, la Cultural suma su séptimo empate de la temporada, después de trece partidos disputados. La Ponferradina se reencuentra con el gol anotándose un 4-0 que, provisionalmente, permite al equipo salir de los puestos de descenso directo.
06/11/2017 | 26:23
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00:00:0005:45Hoy por Hoy León
Por el aire van: “mis mis, ven acá” (06/11/2017)
Gelo y Sanjo, de La Braña, continúan desgranando el cancionero tradicional leonés. En la más reciente entrega de “Por el aire van”, el protagonismo es para el tema “Mis, mis, ven acá”, de la que podemos encontrar distintas variantes a lo largo de toda la geografía provincial.
06/11/2017 | 05:45
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00:00:0011:16Hoy por Hoy León
Ser Minero: De profesión, ingeniero técnico de Minas (06/11/2017)
En “Ser Minero”, esta semana nos visita Fernando Gómez de Cos, miembro de la junta directiva del Colegio de Ingenieros Técnicos de Minas de Castilla y León Norte-Cantabria. Con él, charlamos sobre los servicios que presta un Colegio que, como consecuencia de la crisis de la minería del carbón, ha experimentado una obligada reconversión durante los últimos años para unos profesionales que, a pesar de todo, también cuentan con otras alternativas laborales.
06/11/2017 | 11:16
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00:00:0008:42Hoy por Hoy León
También la castaña: otro año para olvidar (06/11/2017)
Como ya ocurriera con la uva y otros tantos cultivos, 2017 ha sido de todo menos benévolo con la producción de castaña leonesa. Las heladas, la sequía e incluso los incendios forestales han sido enemigos para uno de los emblemas de la gastronomía de nuestra provincia. En “Hoy por Hoy León”, nos interesamos por la cosecha de este año conversando con el secretario de la Mesa del Castaño del Bierzo, Roberto Rubio.
06/11/2017 | 08:42
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00:00:0006:06Hoy por Hoy León
La agenda del fin de semana (03/11/2017)
Beatriz Robles nos resume las mejores alternativas de ocio para este fin de semana
03/11/2017 | 06:06
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00:00:0003:01Hoy por Hoy León
La columna de Rafa Gallego: Hundido en la carcoma muerta (03/11/2017)
“(…) Esa vaga idea de que hacer mucho nos mantiene tensos y nos regala vida no es del todo correcta. Lo estás viendo. Ahora se comprende mejor por qué digo a veces que la mejor forma de construir es no hacer nada, el mejor quehacer es la quietud (…)”.
03/11/2017 | 03:01




