Manuel Burque
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00:00:0017:37Las preguntas de Broncano
Más analógico que las marineras
Esta semana Manuel Burque sale por las calles de A Coruña a preguntar sobre la nostalgia de lo analógico y la vuelta de las cámaras de este tipo de fotografía, sobre todo entre las generaciones más jóvenes. Para entender el resurgimiento del interés por estas imágenes hablamos con Juan Manuel López, especialista en comunicación, relaciones públicas y redes sociales de Fujifilm. Y desde Madrid, Miguel Maldonado prueba las marineras murcianas del restaurante El Caldero mientras Ángela Quintas nos cuenta la diferencia entre este producto y la ensaladilla rusa.
17/09/2023 | 17:37
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00:00:0033:05Las preguntas de Broncano
Con el camarero no te pases de la raya
En esta campaña electoral hemos visto como los políticos han perdido los papeles algunas veces, pero nada comparado con lo que vive un camarero en pleno verano. Manuel Burque sale a la Gran Vía para conocer qué tipo de clientes somos. Hoy Ángela Quintas nos propone un pescado de lo más inusual, pero que es un plato muy sabroso a la par que original: La raya.
16/07/2023 | 33:05
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00:00:0029:19Las preguntas de Broncano
¿Eres de los fieles de Twitter o de los nuevos de Threads?
Hay una nueva red social que puede acabar con la que estamos escribiendo esto. La nueva aplicación Threads vs Twitter. ¿Quién se aventura a probar esta nueva app? Manuel Burque recorre Gran Vía buscando a nuevos atrevidos. Hoy Ángela Quintas nos acerca a los orígenes de la comida anglosajona con uno de esos platos que completan cualquier brunch que se precie: huevos benedictinos.
09/07/2023 | 29:19
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00:00:0029:39Las preguntas de Broncano
¿Te irías de viaje a Corea del Norte?
Estamos a las puertas de las vacaciones de verano y surgen muchas preguntas. ¿Eres de las personas que se plantea la situación del país que va a visitar ? Manuel Burque recorre Gran Vía buscando respuestas a esta pregunta. Esta semana con Angela Quintas ha aprovechado que la gente se ha ido de vacaciones para traernos una gastronomía que abre boca y hace que apetezca visitar de otro país como es el Tzatziki griego.
02/07/2023 | 29:39
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00:00:0030:14Las preguntas de Broncano
¿Te da pereza hacer devoluciones de compras por internet?
¿Eres de los que se le hace bola la devolución de las compras online? Manuel Burque pregunta a la gente en Gran Vía si es más fácil sacarse un doctorado que hacer el proceso de devolución de productos que no son lo que parecían en Internet. Hoy con Ángela Quintas hablamos de un producto que cada vez podemos encontrar en más locales y restaurantes: burritos. Conocemos su origen y en qué se diferencia de otros platos
25/06/2023 | 30:14
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00:00:0033:53Las preguntas de Broncano
¿Lo personal es político o el corazón tiene razones que la razón no entiende?
¿Lo personal es político o el corazón tiene razones que la razón no entiende? ¿Somos capaces de estar con personas de ideología contraria? Manuel Burque busca respuestas a esta pregunta en las calles de Coruña. Con Ángela Quintas hablamos de uno de los productos indispensables en la despensa: Las sardinas en conserva.
18/06/2023 | 33:53
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00:00:0032:13Las preguntas de Broncano
A nadie le amarga una filloa
Las golosinas, aparte de ser el aliado de satán en los últimos años por la cantidad ingente de azúcar que contienen, han formado parte de las tardes de juego y diversión de nuestra niñez. Aunque la OMS aconseja reducir el consumo de azúcar al 10% diario, a nadie le amarga un dulce, ni una golosina. Manuel Burque pregunta en la calle cuáles son las gominolas a las que no se pueden resistir ni los ni los niños, ni los mayores. Además, con Ángela Quintas probamos las filloas, uno de los postres gallegos por excelencia y enemiga legítima del crep.
30/04/2023 | 32:13
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00:00:0033:02Las preguntas de Broncano
La gestión sana de llorar
Lorena Gascón, psicóloga, habla de llorar en Público. Además, Manuel Burque pregunta en Gran Vía dónde y por qué llora la gente. Con Ángela Quintas probamos los bombones de "La Pajarita".
23/04/2023 | 33:02
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00:00:0028:54Las preguntas de Broncano
Las alcachofas a dos duros en Too Good To Go
Según datos de la aplicación Too good to go, en 2021 cada español desperdició de media algo más de 28 kg de comida, causante del 10% de las emisiones de CO2. Manuel Burque pregunta en la calle si la gente apura al máximo la comida de la despensa o todas las semanas llena la bolsa de basura de alimentos en mal estado. Carlos García, responsable de prensa de Too Good To Go en España y Portugal, nos da las claves para evitar el desperdicio de comida y explica como funciona la aplicación que está causando furor. Además, con Ángela Quintas hablaremos de las alcachofas, un producto de temporada en varias partes de nuestro país, como en el caso de Zaragoza, donde probaremos las alcachofas de Restaurante “El Foro” de la mano de Pedro Antonio Martín.
16/04/2023 | 28:54
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00:00:0015:15A vivir que son dos días Asturias
Manuel Burque: "De donde nace la comedia es del defecto"
12/06/2022 | 15:15
