Manzana
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00:00:0011:38Hoy por Hoy Bierzo
Las castañas del Bierzo, sanas y saludables
Espacio de la nutricionista Ariadna Méndez
19/10/2020 | 11:38
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00:00:0014:08Hoy por Hoy Madrid Norte
Ecología: Un ejemplo de que otro concepto de agricultura es posible: los campos de Val Venosta
Esta semana nos vamos a ir a Tirol del sur, en los Alpes italianos. Una de las grandes zonas de producción de manzana en Europa. Una de sus extensiones se ha convertido en un ejemplo de que otro concepto de agricultura es posible: los campos de Valle Venosta. Un área que demuestra que la calidad de los cultivos es perfectamente compatible con una decidida apuesta por la sostenibilidad.
02/12/2019 | 14:08
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00:00:0023:20Hoy por Hoy Burgos
Vividores. Manzanas y Asturias 09.10.19
Sección semanal con Paco Berciano y Enrique del Rivero
09/10/2019 | 23:20
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00:00:0003:49Gastronomía
“La cera de las manzanas no es peligrosa”
Recientemente se hizo viral un vídeo donde un hombre rascaba la manzana y salía bastante cera. esto ha generado un revuelo en redes argumentando que esta cera es peligrosa para la salud. Pero, pero ¿realmente lo es? Miguel Ángel Lurueña, doctor en ciencia y tecnología de los alimentos, lo tiene claro: “no es peligroso”. Lo explicó en SER Consumidor.
20/06/2019 | 03:49
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00:00:0007:49Hoy por Hoy Bierzo
El bacalao y la reineta hacen migas
Receta de Manuel Fernández Zanca
14/05/2019 | 07:49
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00:00:0018:33Jugando a las cocinitas
Feria de la Sidra (05/04//2019)
Hablamos de la Feria de la Sidra que se celebra en Santander. Nos acompañan Luis Gómez y Gema Pulgar de Pago de Tolina fabricantes de sidra natural en Vega de Liébana.
05/04/2019 | 18:33
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00:00:0010:23Radio Bilbao, audios extra
La cocina de Paul Ibarra
El chef de 'Los Fueros' nos propone hacer una tarta de manzana frita (sin huevo) y miel de nogal
20/03/2019 | 10:23
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00:00:0001:13Hora 14 Euskadi
La Firma Invitada: Amaia Blázquez, elaboradora de la sidrería Tximista de Ordizia
La producción de sidra está experimentando grandes cambios en los últimos años
19/01/2019 | 01:13
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00:00:0009:40Hoy por Hoy Burgos
En la cocina 07.11.18 Manzana reineta de Las Caderechas
Sección semanal con Nacho Rojo
07/11/2018 | 09:40
